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自制醋蛾子
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具体原理是;应该用自作醪糟（怕超市的有防腐剂）多放几天,，就自然变酸，产生醋菌，。加一些白糖水（比较甜的),一小勺高度酿制的白酒，放在玻璃瓶，瓶口用4-5层纱布扎好，大约20天就好了    
转自wudouchu的博客
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