中国瓷器的一些常识 中国陶瓷器如是说 二

  

中国瓷器的一些常识

中国陶瓷如是说  二

中国最早的瓷器，发现于山西夏县东下冯龙山文化遗址中，距今约4200年。器类有罐子和钵。因为，当时的瓷器，形制和质量都比较原始，相当于陶器向瓷器过渡的一种器物，故此，称为原始瓷。

  

原始瓷在中国分布的比较广泛，黄河流域，长江中下游及南方地区都有发现。

1972年在浙江上虞，宁波等地的东汉（公元23－220年）窑址发现早期黑瓷，在江苏、安徽等地也有发现了胎色深灰，釉层中因含铁量高，烧成时由深褐而到漆黑的黑瓷。品种有罐、壶、瓿、等大件，也有碗、洗，造形纹饰与同期青瓷相似。

  

在浙江绍兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻，釉面有光泽，胎釉结合紧密牢固。从显微照相可见，青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上，或是显微结构上，都已摆脱了原始青瓷的原始性。已具备真正的瓷器标准了。因此，有一种说法，中国真正的瓷器，从隋朝开始。

由此，在瓷器的时代划分上，有这么一种划分，即：原始瓷，高古瓷，明清瓷，现代瓷艺。

原始瓷：指商代，周代，春秋战国，秦，西汉的瓷器。

  

高古瓷：关于高古瓷，有几种观点。第一种，认为清朝以前的都是高古瓷。第二种，认为从东汉到元代的是高古瓷。第三种，认为隋朝以前的瓷器，就其某些科学元素来说，达不到后来瓷器的标准。因此，他们认为：隋，唐，五代，宋，元朝的瓷器为高古瓷。

  

中国烧制瓷器，各地的发展状况不同，特别是南方和北方的发展速度和种类，因为多种地理和历史原因，因此，有一定的差距和不同。为此，综合起来看，我们认为第二种意见比较好，即高古瓷指的是，从东汉到元朝时期的瓷器。

  

明清瓷器：明朝时期，中国的科技发展迅速，中国的生产力大发展，在瓷器烧制方面，品种，数量和质量都产生了一波又一波的高潮。国内的需求和对外出口规模宏大。在全世界都留下了精美的中国瓷器的倩影，是中国瓷器发展的一个顶级的高峰。还有一个重要的区别是：明清瓷器绝大部分有款识，有底款。而明朝以前的瓷器基本上是没有款识的。故此，把明清瓷器单独列为一个类别。

  

近代瓷艺：中国近代瓷艺指民国及至今的瓷器。

这里，特别要说明一下。丝绸和瓷器，自古以来是中国创造的二大科技成果，西方人对此羡慕不已。唐代的时候，外国人通过求娶公主的联姻，把中国的丝绸技术传到了西方。但瓷器的烧制技术，上千年都是中国不外传的科技秘密。

  

试想，把散沙灰尘样的泥土，随便能揉捏的一堆烂泥，在火里一烧，居然能将其变成宝石般坚硬，而且比宝石要漂亮的瓷器。如此技术，真是太神奇了。

  

16世纪—17世纪，在欧洲，中国瓷器就是一种奢侈品，身价超过黄金，是西方国家财富、地位和品位的象征。

  

瓷器的四大特性是：一，胎料必须是瓷土。经过高温烧成之后，胎色白，透明或半透明，胎体几乎不吸水。二，胎体必须经过摄氏1200～1300度的高温焙烧。三，表面的“釉”，必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质地。四，成品的胎体必须坚硬、细密，能叩出清脆的金属声。中国把这项神秘的技术，死死地攥了上千年。

马可·波罗游历了中国后，于1298年出版了《马可·波罗游记》，在这本书里，他较为详尽地记载了中国瓷器最基本的制作方法。欧洲人于是照葫芦画瓢。苦苦地钻研的400年，他们才刚刚摸到了瓷器制作的门径。1708年1月15日，一个名叫贝特格的德国人，总算烧出了真正的白瓷，这一天就是欧洲瓷器的诞生日。

中国烧制瓷器的科技秘密，就是这样泄露传到了国外。

  

中国自商朝以来，在广袤的中华大地上，曾经产生过无数的知名窑口，而且产生了许多著名的窑系。

窑口，指的是某一烧制瓷器的窑场。一般，有自己独特瓷器品牌的窑口，才能在历史上留下名声。

  

窑系，窑系是指以一个名窑口为代表，各窑口生产相同品种或相近品种的瓷器，该名窑代表了该瓷系瓷器的一般特征，每个窑口都有胎釉特征、装饰方法、烧制工序的不同，而与其他窑系有明显差异和不同的特色。

最早的原始瓷器窑系—浙江德清窑系，从商代延续到宋朝，龙窑的发源地。黑釉的发源地。

  

以浙江绍兴、上虞等地为代表的南方青瓷烧制体系—越窑。从东汉至宋代一千多年的时间内从未间断，是中国最早的青瓷窑系。

自唐朝以来，中国的瓷器工业发展迅速，先后产生了众多的著名窑系，比如：唐三彩窑系，白瓷窑系，绞胎瓷窑系，长沙窑系等。

  

五代十国有柴窑窑系。

宋代有汝窑，钧窑，定窑，哥窑，官窑，这就是人们传说的宋代五大名窑。还有龙泉窑，越窑，湖田窑，建窑，吉州窑，昌南窑系等。

  

昌南镇，原名新平镇，因为地处昌江东南，所以在唐朝改为昌南镇。昌南镇的瓷器传到了国外，外国人喜欢至极，故此把中国称作“CHINA”。

中国-CHINA，这个名称，实际上远在秦朝已经产生。在天竺梵语中是“丝绸”的意思。

唐僧到古印度取经，回来翻译经书，把中国翻译成“摩诃脂那国”、“摩诃至那国”、“摩诃震旦”等。

到了宋代，中国瓷器出口量巨大，在全世界的影响越来越大，昌南—CHINA，说来说去，习惯成自然。CHINA就成了中国的名称。

  

北宋景德年间，藏南镇因出产的瓷器名扬京华，宋真宗特赐当时的年号“景德”给昌南镇，自此昌南镇才更名为景德镇。

宋朝（北宋、南宋）是中国瓷器发展到历史的顶峰时期，在中国瓷器发展史上具有承前启后的巨大历史功绩。

  

元朝，最著名的是青花窑系。

明朝，主要的是御窑系，知名的窑口都以为皇室官府烧制瓷器为荣。故此，瓷器成品也是以皇室年号分界系，比如：有、永乐瓷、 成化瓷 、 嘉靖瓷 、 万历瓷等等。另外有著名的德化窑系。

  

清代，和明朝一样，也是以皇帝年号分窑口的界系，比如：康熙瓷，雍正瓷，乾隆瓷等。另外也有特殊的郎窑系。

  

明清瓷器在科技、技术和艺术上发展的成就较多。明朝有红釉 、黄釉， 甜白釉 、 斗彩 、 红绿彩 、 五彩等 。清朝有珐琅彩 、墨彩、郎红等

  

近代中国瓷艺主要有：浅绛彩、洪宪瓷、珠山八友瓷画系列。

  

中国历代窑口，窑系都有自己的瓷器精品，为全世界留下了无数的瓷器宝藏，是人类文明持续进步发展的珍贵物证。也是我们中华民族勤奋、聪明，善于创造，勇于奉献的珍贵物证。

注：本文配图，除注明“引用网络图片”外，其余均为本人收藏品。

2020/11/28