中国瓷器的一些常识
中国陶瓷如是说 二
中国最早的瓷器,发现于山西夏县东下冯龙山文化遗址中,距今约4200年。器类有罐子和钵。因为,当时的瓷器,形制和质量都比较原始,相当于陶器向瓷器过渡的一种器物,故此,称为原始瓷。
原始瓷在中国分布的比较广泛,黄河流域,长江中下游及南方地区都有发现。
1972年在浙江上虞,宁波等地的东汉(公元23-220年)窑址发现早期黑瓷,在江苏、安徽等地也有发现了胎色深灰,釉层中因含铁量高,烧成时由深褐而到漆黑的黑瓷。品种有罐、壶、瓿、等大件,也有碗、洗,造形纹饰与同期青瓷相似。
在浙江绍兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻,釉面有光泽,胎釉结合紧密牢固。从显微照相可见,青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上,或是显微结构上,都已摆脱了原始青瓷的原始性。已具备真正的瓷器标准了。因此,有一种说法,中国真正的瓷器,从隋朝开始。
由此,在瓷器的时代划分上,有这么一种划分,即:原始瓷,高古瓷,明清瓷,现代瓷艺。
原始瓷:指商代,周代,春秋战国,秦,西汉的瓷器。
高古瓷:关于高古瓷,有几种观点。第一种,认为清朝以前的都是高古瓷。第二种,认为从东汉到元代的是高古瓷。第三种,认为隋朝以前的瓷器,就其某些科学元素来说,达不到后来瓷器的标准。因此,他们认为:隋,唐,五代,宋,元朝的瓷器为高古瓷。
中国烧制瓷器,各地的发展状况不同,特别是南方和北方的发展速度和种类,因为多种地理和历史原因,因此,有一定的差距和不同。为此,综合起来看,我们认为第二种意见比较好,即高古瓷指的是,从东汉到元朝时期的瓷器。
明清瓷器:明朝时期,中国的科技发展迅速,中国的生产力大发展,在瓷器烧制方面,品种,数量和质量都产生了一波又一波的高潮。国内的需求和对外出口规模宏大。在全世界都留下了精美的中国瓷器的倩影,是中国瓷器发展的一个顶级的高峰。还有一个重要的区别是:明清瓷器绝大部分有款识,有底款。而明朝以前的瓷器基本上是没有款识的。故此,把明清瓷器单独列为一个类别。
近代瓷艺:中国近代瓷艺指民国及至今的瓷器。
这里,特别要说明一下。丝绸和瓷器,自古以来是中国创造的二大科技成果,西方人对此羡慕不已。唐代的时候,外国人通过求娶公主的联姻,把中国的丝绸技术传到了西方。但瓷器的烧制技术,上千年都是中国不外传的科技秘密。
试想,把散沙灰尘样的泥土,随便能揉捏的一堆烂泥,在火里一烧,居然能将其变成宝石般坚硬,而且比宝石要漂亮的瓷器。如此技术,真是太神奇了。
16世纪—17世纪,在欧洲,中国瓷器就是一种奢侈品,身价超过黄金,是西方国家财富、地位和品位的象征。
瓷器的四大特性是:一,胎料必须是瓷土。经过高温烧成之后,胎色白,透明或半透明,胎体几乎不吸水。二,胎体必须经过摄氏1200~1300度的高温焙烧。三,表面的“釉”,必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质地。四,成品的胎体必须坚硬、细密,能叩出清脆的金属声。中国把这项神秘的技术,死死地攥了上千年。
马可·波罗游历了中国后,于1298年出版了《马可·波罗游记》,在这本书里,他较为详尽地记载了中国瓷器最基本的制作方法。欧洲人于是照葫芦画瓢。苦苦地钻研的400年,他们才刚刚摸到了瓷器制作的门径。1708年1月15日,一个名叫贝特格的德国人,总算烧出了真正的白瓷,这一天就是欧洲瓷器的诞生日。
中国烧制瓷器的科技秘密,就是这样泄露传到了国外。
中国自商朝以来,在广袤的中华大地上,曾经产生过无数的知名窑口,而且产生了许多著名的窑系。
窑口,指的是某一烧制瓷器的窑场。一般,有自己独特瓷器品牌的窑口,才能在历史上留下名声。
窑系,窑系是指以一个名窑口为代表,各窑口生产相同品种或相近品种的瓷器,该名窑代表了该瓷系瓷器的一般特征,每个窑口都有胎釉特征、装饰方法、烧制工序的不同,而与其他窑系有明显差异和不同的特色。
最早的原始瓷器窑系—浙江德清窑系,从商代延续到宋朝,龙窑的发源地。黑釉的发源地。
以浙江绍兴、上虞等地为代表的南方青瓷烧制体系—越窑。从东汉至宋代一千多年的时间内从未间断,是中国最早的青瓷窑系。
自唐朝以来,中国的瓷器工业发展迅速,先后产生了众多的著名窑系,比如:唐三彩窑系,白瓷窑系,绞胎瓷窑系,长沙窑系等。
五代十国有柴窑窑系。
宋代有汝窑,钧窑,定窑,哥窑,官窑,这就是人们传说的宋代五大名窑。还有龙泉窑,越窑,湖田窑,建窑,吉州窑,昌南窑系等。
昌南镇,原名新平镇,因为地处昌江东南,所以在唐朝改为昌南镇。昌南镇的瓷器传到了国外,外国人喜欢至极,故此把中国称作“CHINA”。
中国-CHINA,这个名称,实际上远在秦朝已经产生。在天竺梵语中是“丝绸”的意思。
唐僧到古印度取经,回来翻译经书,把中国翻译成“摩诃脂那国”、“摩诃至那国”、“摩诃震旦”等。
到了宋代,中国瓷器出口量巨大,在全世界的影响越来越大,昌南—CHINA,说来说去,习惯成自然。CHINA就成了中国的名称。
北宋景德年间,藏南镇因出产的瓷器名扬京华,宋真宗特赐当时的年号“景德”给昌南镇,自此昌南镇才更名为景德镇。
宋朝(北宋、南宋)是中国瓷器发展到历史的顶峰时期,在中国瓷器发展史上具有承前启后的巨大历史功绩。
元朝,最著名的是青花窑系。
明朝,主要的是御窑系,知名的窑口都以为皇室官府烧制瓷器为荣。故此,瓷器成品也是以皇室年号分界系,比如:有、永乐瓷、 成化瓷 、 嘉靖瓷 、 万历瓷等等。另外有著名的德化窑系。
清代,和明朝一样,也是以皇帝年号分窑口的界系,比如:康熙瓷,雍正瓷,乾隆瓷等。另外也有特殊的郎窑系。
明清瓷器在科技、技术和艺术上发展的成就较多。明朝有红釉 、黄釉, 甜白釉 、 斗彩 、 红绿彩 、 五彩等 。清朝有珐琅彩 、墨彩、郎红等
近代中国瓷艺主要有:浅绛彩、洪宪瓷、珠山八友瓷画系列。
中国历代窑口,窑系都有自己的瓷器精品,为全世界留下了无数的瓷器宝藏,是人类文明持续进步发展的珍贵物证。也是我们中华民族勤奋、聪明,善于创造,勇于奉献的珍贵物证。
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2020/11/28
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