厦门吃货教你如何在中山路上寻找真正的厦门美食（一）

每个到厦门的朋友们，中山路总是在他的旅游行程单中，当问及部分旅人，来中山路就是来吃台湾小吃，喝八婆婆。顿时感觉就不好了，我大厦门中山路中有这么多的美食，你就为了吃个所谓的台湾美食？这让小编情何以堪。故此，厦门民宿将推出中山路美食专辑，专门介绍关于中山路及周边美食介绍及特色商铺推荐。今天跟给各位介绍下大元路的上的美食。

大元路

前世今生

曾经繁华——大元路

大元路位于开元路和大同路之间，与横竹路并排，距离中山路步行街只有650米的距离，从中山路步行约15分钟即可达到。大元路是厦门最早的马路之一，也是最短的马路之一。根据《厦门地名志》记载，它全长仅109米，宽度才4米多。因为这条段路起点和终点分别衔接于开元路中段和大同路中段，所以命名为大元路。大元路还是历史上最繁华的马路之一，餐饮、娱乐、杂货、服务等行业十分发达，1942年兴建的金城戏院，后来改名为鹭江剧场，更增添了这条马路的繁华气息。

老剧场文化公园

在这片寸土寸金的地方，竟然也隐藏藏着一个小公园，这个公园就在大元路上。在这个公园中，有着一个历史照相馆展示着厦门历史变迁的老照片，旧物博物馆讲述着老物件的斑驳历史。如果时间对的话，还能听到十分特别的闽南语讲古，体验一把闽南话。

深巷里藏不住的美食

街边美食探索记录

现在大元路的众多老店铺仍然各有特色，留下了特有的厦门古早味记忆。站在大元路的路口可以看到，这条小小的马路上，楼房一栋挨着一栋，店铺一家邻着一家，楼房建筑带有典雅的欧式风格，很多洋楼装饰有精美的图案，特别是窗棂的装饰形态各异，留下了鲜明的上世纪30年代中西合璧的历史烙印。

同时在这里也深藏着厦门人的美食记忆，对于古早味的一缕缕追忆。

沿着大元路往里走在经过老剧场公园后会看到这家芋包王，一家芋包，七十年，传了三代人，还在坚持……一个芋包4元，撒些红葱酥，浇上蒜泥甜辣酱，再搭配着香菜萝卜丝，色彩纷呈。芋头和面粉和的面皮软软糯糯.....

招牌就不用说了，当然吃货也只为招牌而来，当然你可不要吃太多哦，因为这条街还有很多美食……

同安封肉，敢吃肥肉的人一定不要错过，其实封肉也并不全是肥肉，肥而不腻，非常适合下饭。
再来上一碗生姜熬制的烫头，配上大肠血，让你的味蕾充满了饱足感。餐客最不容错过的组合。

在往前走便能看到在厦门卖了几十年的阿吉仔。阿吉仔馅饼在厦门最出名额的是甜而不腻，表皮酥脆。当然，也是他的用聊很足，新鲜，因为纯手工制作，保质期只有七天。好不好吃那就是谁吃谁知道了。

香贡贡肉松就在大元路的与开元路交接的转角边上，这个也是小编自己儿时十分喜欢的零食。肉松是选用新鲜的猪肉进行加工制作，有很多口味。肉松酥脆，咬在嘴里有着充裕的肉香，非常适合就着清粥食用。非常适合儿童和老人。

大名鼎鼎的颜味古早美味锅边糊就在大元路往开元路右边100米左右，他们家的锅边糊和水煎包都是厦门人的心头好。每天早上便是人满为患，连吃个水煎包都是需要排起长长的队伍。锅边糊是带有浓浓的闽南海鲜口味。越吃越香。再来两个海蛎饼也是不错的选择。由于早市人比较多，建议各位朋友还是下午来，人比较少，能够一一品尝到他家的大号美食。

生猛海鲜

鲜

来厦门最不容错过的当然是海鲜啦。而与大元路比邻的开元街更是厦门有名的海鲜大排档一条街。

作为厦门第一条马路，当初最繁华的地方，现在成为厦门本地的老饕们必去的地方了，这里是厦门海鲜排挡最密集的区域之一。一条街走下来，各种美食小吃海鲜排挡井然有序，从街头走到巷尾，每隔50米就有一家排挡，本地食客的天堂，现在郑重推荐给各位了。

各位随意挑选一家进店食用咯。建议大家来吃晚餐，听着闽南语会更有厦门气息。

本屌明灯：

厦门的小吃美食仿佛都在一个个犄角旮旯里？其实在20年的的这片区域都是厦门真正的繁华中心。在这里的美食都是老一辈带着我们一家一家这样吃过去的。岁月是捧沙，掩埋着曾经，塑造着现在，愿你有缘，拾起沙中的那颗琥珀。