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爱香医生健康科普发布时间: 10-2216:34何爱香，妇产科 主任医师 吉安市中心人民医院
俗话说：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。
现在也是秋季，也是吃坚果的好时节，花生作为生活中常见的一种结果，还具有“长寿果”的美誉，其中富含多种维生素以及微量元素。常吃一些花生，对身体有着极大的好处，具体对身体有哪些好处呢？下面就跟着小编一起来详细了解一下吧。
常吃花生有哪些好处？
1、饱腹感强烈，控制食欲
像花生其中含有丰富的脂肪以及膳食纤维，每天吃一点花生，能够帮助增强人体饱腹感，帮助减少高热量食物的摄入，起到一定的减肥功效。
所以对于减肥期的女性来说，可以适当使用，能够帮助控制食欲，减少热量摄入。
不过在吃的时候，要注重控制好量，因为花生也是一种高热量的坚果，吃多了反而会长胖。
2、提高智力
花生中含有人体所需的8种氨基酸，其中赖氨酸的含量是非常高的，而且赖氨酸对于提高人体智力有着一定的帮助作用。
特别是对一些老人或者是孩子来说，定期摄入一些花生的话，能够帮助促进脑细胞的发育，增强人体的注意力和记忆力，起到健脑益智的功效。
3、预防动脉粥样硬化
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够帮助促使人体胆固醇分解成胆汁酸，降低胆固醇的含量，帮助预防动脉粥样硬化等问题的产生。
所以对于一些老年人来说，上了年纪之后常吃一些花生能够帮助保护血管，预防心血管疾病，当然也要注重控制好量。
4、止血
像一些花生的红衣外皮，在止血这方面效果是非常好的，特别是其中的维生素K，也是帮助止血的重要因素。
所以，对于一些存在血性疾病的人群来说，坚持食用一些花生，有利于病情的控制，预防血液流失过多，出现贫血的情况，影响人体的健康。
所以说花生的营养价值非常高，常吃一些花生，对身体健康有好处，不过像一些花生也是做法多种多样，很多人也是比较纠结，在平时吃花生的时候，究竟生花生营养价值高，还是熟花生营养价值高呢，下面就具体来了解一下。
生花生和熟花生，哪个更营养？
生花生
其实像一些生花生具有保护肠胃的功效，特别是其中的蛋白质成分能够帮助中和胃酸脂肪能够刺激小肠黏膜分泌肠易胃液素，抑制胃酸的分泌，帮助减轻对胃黏膜的刺激，在养胃这方面有帮助。
而且花生的红衣外皮还具有凝血止血的效果预防贫血的问题产生增加血液中的血小板含量，所以像一些生花生营养成分也是比较丰富的。
不过在吃生花生的时候一定要注意，因为像一些花生是在潮湿的泥土中生长的，所以可能会遭到虫蚁的开始存在一定的寄生虫，所以也是不建议经常使用的。
熟花生
花生做熟之后，其中的营养成分并没有太大的变化，只不过是水分减少了，所以说像一些熟花生对身体也是有一定益处的，适当食用的话，还可以避免其中寄生虫的滋生减轻对身体的伤害。
不过在平时吃花生的时候一定要注意熟花生，最好的做法是水煮，如果说选择油炸或者是炒制的话，很容易导致盐分，有只摄入过多，反而对身体健康不利，希望你能够特别注意。
由此可见，像一些水煮花生其实更符合人们的健康，所以在平时常吃一些水煮花生是非常有好处的，当然花生虽好，但并非所有的人都适合，尤其是以下几类人也是不建议食用的。
提醒：不管好坏，这3类人最好少碰
1、痛风
对于痛风患者来说像花生是不建议食用的，因为像花生属于一种高脂肪的食物，摄入过多的话反而会影响到正常的尿酸排泄，也会导致体内尿酸堆积过多诱发痛风的危险，同时也会加重肾脏的负担，对健康不利，所以这类人还是最好管住嘴巴。
2、慢性肾病
蛋白质的代谢和重新吸收都是通过肾脏进行负责的，而像一些肾病患者来说，如果说肾脏受到损伤，蛋白质摄入过多，无法及时进行消化代谢。
从而就会导致肾小球过滤功能受到一定的损伤，也会出现蛋白尿的危险，所以想发生这种高蛋白的食物也是不建议食用。
3、胆囊切除者
像高蛋白、高脂肪的食物对于胆囊的刺激也是比较大的，很容易就会影响到胆汁的正常运作，导致胆汁大量排放。
而且胆囊切除之后打针无法存储，也会对花生中的脂肪消化造成一定的影响，反而加重身体的负担，影响人体正常的功能运转，所以对于这类人群来说也是不适合的，可别贪吃。
除了这点之外，吃花生时，也要牢记这两个禁忌
1、花生最好不要和黄瓜一起吃
在平时吃花生的时候一定要注意，最好不要和黄瓜一同食用，花生和黄瓜也是常见的下酒菜，很多男性在平时喝酒的时候也是会点上。
但殊不知，两者是相克的，因为两者对于肠胃都有一定的刺激性，对于肠胃健康的人群来说，偶尔吃一下没有什么大问题。
但是对于肠胃异常的人群来说，摄入过多反而会加重瓶颈，对健康不利，希望你能够特别注意。
2、花生最好不要和螃蟹一起吃
在平时吃花生的时候，一定要注意最好不要和螃蟹一起吃，因为螃蟹属于一种凉性的食物，是不能够与花生一同食用的。
这样的话，也会对肠胃造成一定的刺激，影响正常的消化和吸收，导致出现消化不良的问题，也会加重肠胃疾病的困扰，对健康十分不利。
所以在吃花生的时候，一定要牢记以上这几个禁忌，这样才有利于个人的健康，希望你能够放在心上，关于花生，你还知道哪些好处与禁忌呢？不妨在下方评论分享一下。
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