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·原 料: 白菜200克。2.白菜入沸水锅内速焯一下,捞出沥干水分。
3.炒锅中放入色拉油烧热,放入白菜、辣椒、开洋,旺火翻炒,淋入几点白醋,加入精盐、绍酒、白糖、味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾成溜芡即成。(HaoChi123.com)
·营养价值: 白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜...【所有白菜菜谱】
虾米 - 又名海米、金钩、开洋、干虾仁。虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。 1.虾营养丰富...【所有虾米菜谱】
·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】
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