想念那一碗冬瓜排骨汤 
作者：我用孟婆汤漱口 提交日期：2007-2-26 0:26:00 
 
 春节没完没了的饭局，难免吃的油腻，老妈适时地煲一锅冬瓜排骨汤，喝几口刮刮油，肠胃也跟着舒爽起来。
 其实我并不很喜欢喝汤，却独爱这一味冬瓜排骨汤，因为和她有关。
 几年前的夏天，到她生活的城市去玩，她说要为我做一次饭。那是一个拿辣椒当饭吃的地方，果然摆到桌上的四道菜都辣的够味，但最后却是一大碗清淡的冬瓜排骨汤，她说这是特意为我做的。
 做饭的时候，她一个人在厨房忙碌，她说“君子远庖厨”；吃饭的时候，她笑眯眯地看着我狼吞虎咽，不时夹菜盛汤。那之后，我便爱上了这味味道鲜美的汤。
 今天我买了一个砂锅，配齐原料，准备在自己的小窝里也“咕嘟”出一碗冬瓜排骨汤。调火、去沫、切配，汤的做法并不难。静静地看着清水慢慢变成浓汤，静静地想象她在为我煲汤时的心情。
 汤盛出来，呷一口，也算是香味浓郁，但细细品味，却又觉得和记忆中的美味相比少了点什么。
 一边喝汤一边思索，顿悟。想来，是我们在汤里放了不同的调料，一味是爱，一味是回忆。
 
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