我的好朋友沈依梵

厦门 李佩璇   三年级

 

我是一个爱交朋友的女孩，有许多好朋友，沈依梵、王雯怡、王欣怡………..沈依梵可是最我的知心的朋友！我们常常一起上学，一起做游戏，一起写作业，几乎形影不离。说起她来，我会滔滔不绝，大家听我介绍介绍她吧！

伊梵个子比我高一点，粉嘟嘟的脸上一双亮晶晶的眼睛好像会说话。一张红红的樱桃小嘴能说会道。她是一个性格爱变化的可爱女孩，高兴时笑得像开心的苹果一样灿烂，生气时会把小嘴撅得很高，有时还会大发脾气。

伊梵生气时很可爱。伊梵爱生气，记得有一次中午，我们都在学校食堂吃午饭。同学哲鑫和正扬边吃边大声说话，真像两只不懂事的小青蛙一样，“呱呱呱”地叫着，吵得我们心烦意乱。突然，我听到“砰砰”的声音，一看是伊梵，她用那胖乎乎的小手重重的敲打饭桌，大声的喊道“你们给我安静点”。我知道这是她生气了。可是他们还在不停地说着。伊梵忍无可忍，手脚并用，一起出动，又是跺脚又是敲桌子，样子可凶了。这招可真灵，哲鑫和正扬不说了。我心里十分佩服伊梵，觉得好朋友真可爱，终于给我们带来了安静。

伊梵爱流泪让我难忘。记得张老师要去上大学了，离开的那天伊梵依依不舍得和老师告别，留下了眼泪。她生气的时候也爱流泪，我和他在一起时，我就想让她开心。

伊梵关心集体让我佩服。她每天早上很早就来到学校，把地扫干净，放学时经常帮同学值日。我不会的作业她会给我讲解。她钢琴弹得好，已经考了五级。她爱学习，作文写得棒，我要向她学习。 

 

 

             好吃的海蛎煎

               厦门  李佩璇  三年级

 

我的家乡在台湾，那里有许许多多的美味小吃。

今天就让我来介绍一下海蛎煎吧！我可是在资料上看的呀！

海蛎煎又称蚵仔煎，是我们家乡特有的小吃。美味可口。会让你垂涎三尺，吃过不忘。

做海蛎煎一点也不难。海蛎味道有点腥，如何去腥味还要保持鲜味很重要。平常，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在去掉海蛎腥味的同时，海蛎煎失去了鲜美的味道。今天我介绍的这道海蛎煎的做法可好啦!

首先要准备原料：海蛎半斤、鸡蛋一斤，还要有配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉。准备好了，可以做啦！要先将海蛎沥干水分、青蒜切成2cm的小段、鸡蛋加少许盐打成蛋液。再把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。接着取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，煎约4-5分钟。再把搅好的蛋液围在海蛎煎的周围。一盘香喷喷的海蛎煎就做好啦！煎好的海蛎煎像一朵镶了金边的花。保持了海蛎的原味，很好吃呦！吃过让你回味无穷。来厦门旅游的人都要吃海蛎煎呦！我也喜欢吃。欢迎你们也到我的家乡台湾去尝一尝好吃的海蛎煎吧！