“以前不知道吃维生素也有讲究，听课后才懂得服用维生素还挺有学问的。”端阳节里，风光里社区举行了“价格诚信在南长”的活动，来自南京农业大学的黎军胜教授到场所作的科普讲座让居民们受益匪浅。
现在部分年轻人喜欢饭后吃一把各类维生素片，认为对身体有益，还有人认为吃了这么多维生素就不用吃各类果蔬了。黎军胜说，其实这样的做法是完全错误的。适当补充维生素是正确的，但维生素无法取代食物，短时间内恶补维生素，不仅吸收存在问题，还会给肾脏造成负担。过量服用维生素片会导致人体维生素含量过高，还会造成恶心、中毒等症状，特别是孕妇，如果过量补充维生素A能导致婴儿畸形。此外，如果长期服用维生素C片，还可能形成维C依赖性缺乏。所以，维生素片不要乱服用，最好在医生的指导下服用。
不少中老年人每天服用钙片，有人午饭后服，有人晚饭后服，那到底什么时候服钙片对于人体来说最合适呢？在现场市民夏女士提出了这样的问题。黎军胜介绍，由于血钙水平在夜间较低而白天却升高，晚上的低钙血症可能刺激甲状腺激素分泌，使骨钙的分解加快。因此，在临睡前补充钙剂是最合适的时候，这样就能阻断体内动用骨钙的过程。 （吉可）
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