“搀高头团圆”

1990年，我家盖新房，那年我刚刚满8岁。平时都要上学，没时间帮忙。家里“搀高头”那天正好是星期六。前一天晚上，妈妈和奶奶她们围在一起做团圆，有白米的、有高粱的，看着她们搓成一个个小圆，我也自告奋勇地加入这个行列。这看着简单，做起来却不容易，面粉太湿或者太干的话就难搓。后来，在奶奶的帮助下，我才勉强搓了个“椭圆”。

没过一会儿，我的技术越来越娴熟，半个小时，我就搓了一大堆的团圆，只是我的身上、脸上全是面粉。从晚上7点一直忙到10点，我们3个人做了满满两大筛子。记得当时我还问，为什么要做那么多的团圆，家里人少根本吃不了。妈妈告诉我，“搀高头”的时候，中午要请客吃饭，每桌都要摆上两碗团圆，这叫吃“搀高头团圆”。待吃好午饭，将余下来的团圆送给四邻八舍，告诉他们家里盖新房的好消息。

第二天，家里“搀高头”，来了好多亲戚朋友，十分热闹。吃完午饭，妈妈找来一个箩筐，把团圆煮熟后，分好装在一个个小碗里，小碗放进箩筐内，爸爸和妈妈扛着箩筐，挨家挨户去送团圆。小队里大约有50户人家，直到傍晚他们才回家。  讲述人  东海镇大丰村  陈海涛