1990年,我家盖新房,那年我刚刚满8岁。平时都要上学,没时间帮忙。家里“搀高头”那天正好是星期六。前一天晚上,妈妈和奶奶她们围在一起做团圆,有白米的、有高粱的,看着她们搓成一个个小圆,我也自告奋勇地加入这个行列。这看着简单,做起来却不容易,面粉太湿或者太干的话就难搓。后来,在奶奶的帮助下,我才勉强搓了个“椭圆”。
没过一会儿,我的技术越来越娴熟,半个小时,我就搓了一大堆的团圆,只是我的身上、脸上全是面粉。从晚上7点一直忙到10点,我们3个人做了满满两大筛子。记得当时我还问,为什么要做那么多的团圆,家里人少根本吃不了。妈妈告诉我,“搀高头”的时候,中午要请客吃饭,每桌都要摆上两碗团圆,这叫吃“搀高头团圆”。待吃好午饭,将余下来的团圆送给四邻八舍,告诉他们家里盖新房的好消息。
第二天,家里“搀高头”,来了好多亲戚朋友,十分热闹。吃完午饭,妈妈找来一个箩筐,把团圆煮熟后,分好装在一个个小碗里,小碗放进箩筐内,爸爸和妈妈扛着箩筐,挨家挨户去送团圆。小队里大约有50户人家,直到傍晚他们才回家。 讲述人 东海镇大丰村 陈海涛
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