高升排骨通过记名字就知道非常简单.一二三四五,好记呗.

原料

排骨500克,葱姜各适量,

料酒一茶匙,

醋2茶匙

,白糖3茶匙

,酱油4茶匙

水5茶匙甚至更多.

做法

1,排骨清洗干净,

2,焯水备用.

3,葱姜切片,

4,锅烧热,将锅内放少许油,倒入葱段姜片爆香.

5,再倒入焯过水的排骨翻炒均匀

6,将一二三四五的调料全部放入,(料酒一茶匙,醋2茶匙,白糖3茶匙,酱油4茶匙水5茶匙甚至更多.)因为根据排骨的软硬度,水看情况调节

7,需要盖盖用800w 焖一会儿

8,至熟即可.