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【防流感晒蔬食】小炒香干:素食也精彩

“此博文参与【防甲型流感,晒健康蔬食】活动,地址http://q.blog.sina.com.cn/newveg/bbs/topic/tid=14699049。”

 

面对甲型流感:我家预防甲型流感的措施最主要的是勤洗手,还有要通风。

另外建议大家多吃些素食,素食也精彩啊。

 

小炒香干:素食也精彩
原料
香干100克,青椒1根50克,胡萝卜10克
调料
生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)
做法
1,准备材料
2,香干,青椒,胡萝卜分别切丝
3,锅中放油,倒入香干丝
4,倒入胡萝卜及青椒丝,加入调料,翻炒均匀后,出锅
飞雪有话说
1,因为香干已经有盐了,所以这道菜中不用放盐。
2,因为胡萝卜本身较甜,所以此道菜中不用放糖。
3,此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用。

 

素 菜 (28)
 

新手入厨教你几招:豆干小炒 银芽椒丝 粉丝炝菠菜 春意菜之杏仁炒西芹

 
 
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