【鸡肉串的做法】鸡肉串怎么做

鸡肉串

7.6

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 九色鹿

用料  

鸡脯肉	两块
青红辣椒
海天海鲜酱油
蚝油
蜂蜜	一汤匙
黑胡椒
葱
姜
料酒
色拉油

鸡肉串的做法  

1. 将鸡脯肉切成小块备用

   

2. 青红椒切成小块备用

   

3. 鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上

   

4. 把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒

   

5. 鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可

   

小贴士

1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。
2、腌制时间越长越入味。
3、烤制过程中，可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料，成品更美味。(由于这一步我省略了，所以成品不够油亮)