海带抗辐射:海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡,从而提高抗辐射能力。
小米抗噪音:小米中色氨酸含量较高,色氨酸有镇静安眠的作用。
牛奶驱铅:牛奶中的蛋白质能与铅结合成可溶性化合物,促进铅的排泄。
血豆腐抗粉尘:猪血中的蛋白经胃酸分解后,可产生一种消毒、润肠的物质,它能将入体内的粉尘带出体外。
大蒜抗亚硝胺:亚硝胺是导致胃癌的直接原因,大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。
黑木耳抗镉:现代社会中镉污染也很常见,如废电池中的金属镉,黑木耳含有植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。
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