春分雨脚落声微，
柳岸斜风带客归。
时令北方偏向晚，
可知早有绿腰肥。
春分是二十四节气中的第四个节气，时间为2019年3月21日05:58:20。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。我国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电”。
春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。这时会有春旱、沙尘、倒春寒、低温阴雨等气候发生，要注意防范，未雨绸缪。民间活动上有踏青、放风筝、簪花喝酒、野外挑野菜等。
春分养生
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。春分养生，一要平抑肝阳；二要健脾益气；三要育肾养阴。这时正是木旺之时，所以呼吸系统、消化系统方面老毛病发作的概率就比较大，因此养生特别重要，不要过早减衣，每天梳头百下。要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。要坚持适当锻炼、早起早睡以养肝、定量用餐，有目的地进行调养。多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。
宜多吃辛温食物如豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味、注意饮食要清淡；还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜、山药等。
养生食谱
荷叶瘦肉淮山薏米汤：瘦肉300g，荷叶2块，薏米、扁豆、莲子各一把，淮山一根，盐、姜片适量。将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后，温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。有清热毒、止血和祛湿的功效。
山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
清炒马齿笕：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油各适量。将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。可清热解毒，利水祛湿，散血凉血。（中国农林科技网）
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