家常煎豆腐
1.豆腐切成一厘米宽的长条，小葱切碎。
2.不粘锅加热，转成小火，加入少许花生油，将豆腐放入，摆放整齐，撒上适量盐花，方便豆腐入味。
3.一面煎成金黄色后翻面，再撒上少许盐花。
4.把四面都煎成金黄色
5.起锅把豆腐码好。
番茄白菜豆腐
1.准备食材。豆腐洗干净后切成2厘米见方的块，用盐水泡着。
2.白菜洗干净，切成条状。
3.番茄洗干净，切成大约3厘米大小的块。将所有食材准备好，就可以开锅啦！
4.平底锅里倒入适量橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子翻动，煎约1分钟后晃动一下锅子，将豆腐翻面。
5.将豆腐煎成金黄色后，把豆腐铲起放盘中待用。
6.炒锅中放适量油，油7成热倒入切好的番茄，将番茄炒软。
7.待番茄出汁时倒入白菜翻炒。
豉油鸡
1.鸡洗净
2.准备配料
3.凉水下锅焯去血沫
4.捞出洗净沥干水分
5.配料放入锅中，倒入酱油
6.倒入清水
7.将鸡放入锅中，不加盖大火烧开煮5-7分钟
8.翻面，继续煮5-7分钟
9.调最小火，加盖焖煮20-30分钟，中间要翻面几次
10.关火不开盖，晾凉（中间可以翻面几次）
11.捞出沥干汤汁
油渣炒泡豇豆
1.食材如下图
2.泡豇豆和泡椒如下图切好
3.青红切圈，大蒜切片。
4.肥肉放入锅里
5.煸干油出尽
6.放入青椒和蒜片翻炒15秒
7.倒入少许老抽
8.翻炒均匀
9.倒入泡豇豆和泡椒翻炒两分钟
10.放少许花椒粉翻炒均匀
11.放少许鸡精
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
