清炒菜心
1.大蒜拍扁去皮
2.热油加入大蒜
3.煎至两面金黄
4.加入泡水洗干净的菜心
5.加入半碗水
6.把叶子部分推到旁边，茎部比较难熟泡到水里先煮一下
7.待茎部煮至稍微变色，再把叶子部分推回锅里一起炒
8.炒至变软变油绿色，加入盐调味
豆腐果烧白菜
1.先把白菜洗净，豆腐果用热水洗净，葱洗净。
2.把白菜切成3公分长2公分宽，豆腐果对半切开，葱切成葱花。
3.炒锅烧热加入适量菜油，加热到7成热把白菜下锅，炒到白菜软了加入豆腐果。
海米冬瓜
1.冬瓜两小块洗净，剥皮，掏出籽备用。
2.海米一小把泡发洗净备用。
3.冬瓜切成片备用。
4.锅加入菜籽油
5.加冬瓜翻炒5分钟
6.依次加入蚝油，食盐，鸡精翻炒5分钟熟悉了。
米粉蒸肉
1.准备材料：五花肉、米粉、生菜。
2.五花肉切薄片。
3.切好的肉加入适量盐、白糖、料酒、酱油，腌制30分钟。
4.将腌制好的五花肉，均匀的裹上米粉。
5.上锅，大火蒸45分钟。
6.蒸肉的时候，可以准备摆盘。
7.蒸好的米粉肉。
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