一个洋葱两个杏鲍菇，新式炒法，做好就是一道健康又好吃的下饭菜

今天分享大家一道特别的素菜，只需一个洋葱两个杏鲍菇，这两种食材特别健康，简单加上孜然一炒，健康好吃又开胃下饭，下面就详细分享这道菜的步骤给大家，跟着小编一起来了解一下这道菜吧！

准备 的食材有；杏鲍菇，洋葱，大蒜末，香菜末，孜然，白芝麻，辣椒粉，生抽，食用盐，鸡精，食用油

准备好食材清洗干净之后先将杏鲍菇手撕成细条备用，手撕出来的食材也比较容易入味，所以一般能手撕的食材处理就会选择手撕。

撕好之后放一旁备用

在将洋葱切成细丝

处理好洋葱杏鲍菇就可以准备起锅热油了，先加入少量的食用油

油温上升倒入洋葱可以先爆香洋葱

在将杏鲍菇倒入，大火翻炒

一直翻炒至杏鲍菇变软

这时可以加一点点生抽提味

翻炒均匀之后，将炒好的杏鲍菇洋葱可以暂时盛出来，锅大的话也可以像小编一样扒拉一边，在加一点点食用油进去

将芝麻，孜然，蒜末，辣椒粉，倒入

小火爆香一下

爆香之后在将炒好的洋葱杏鲍菇加入一起翻炒均匀

最后只需要加入食用盐与鸡精调味，起锅食放入香菜

翻炒一下，一道好吃又特别健康开胃的素菜就做好，洋葱与杏鲍菇对增加身体的免疫力特别好，喜欢这道菜就自己也在家做给家人吃吧！

小编最近家里忙，好久没有分享了，今天开始分享，今天的这道菜就到这里，喜欢的话给个赞继续加关注，小编继续开始分享好吃的美食