面粉里打入两个鸡蛋，和面不用一滴水，外酥里软，几天不吃就馋

油条很多人都爱吃，但是你吃过油饼吗？早餐来一个也是很不错的选择哦。外酥里嫩，小朋友超爱吃，做法也很简单，今天就跟大家分享一下，快来学学吧

1、把200克面粉、2个鸡蛋、4克酵母、适量牛奶、适量盐放入一个容器里，用筷子搅成絮状

和成光滑的面团，醒发两小时

2、醒发好后取出面团，放在案板上，排气揉至光滑

分成剂子

取其中一个，擀成圆形（不要太薄），用刀在中间切两刀，不要切断。依次把所有饼胚都做好

3、开火，倒入适量的油，油热后放入饼胚，中火油炸

中间翻面，炸至两面金黄即可控油出锅

小伙伴们，都学会了吗？快回家试试吧