要想做出香糯的粽子，包糯米时别忘了加点它，做法简单味道好

现在马上就要端午节了，很多人家里都开始准备要包粽子了，每个地方的口感都是不同的，有些人喜欢吃甜的，有些人喜欢吃咸的，还有很多人会在里面包猪肉，吃起来会更香一些。其实不管是里面包的什么，大致的做法都是差不多，只是食材的不同，所以说一开始根据自己喜欢的口味去购买食材。其实包粽子一开始的准备工作还是比较多的，需要将粽叶泡好，然后糯米也是要准备好，到了第二天还需要蒸粽子，时间是比较赶的，所以一开始就要将这些步骤都弄清楚，这样做起来才会比较顺手。

虽然我们包出的粽子口味都是不同的，但是糯米一般都是比较有粘性，吃起来味道还是很好，不过在包糯米的时候可不要忘记加一点它，这可以使粽子吃起来更加的香糯，味道会更好，这就是香油。大家都知道香油在平时炒一些菜或者是做一些凉菜都可以加一点，能提升菜品的一个口感，吃起来味道更好，其实在包粽子的时候也是这样。在里面多加一点香油，吃起来味道会更好。

其实我们在前一天就要将糯米泡好，然后在第二天就可以准备包了。这是会在里面加入一些红豆红枣来调味，这种是根据每个人的口感来定的，很多喜欢吃咸一点的，可以在里面加入一些食盐或者是猪肉，味道就会更好了。加入这些调料以后再加入一些香油，能很好的增进糯米的味道，吃起来味道更香。

将粽子包好以后就可以准备上锅蒸了，要记住加入的水要淹没过粽子，然后上面盖上盖子，给粽子一个压迫感，这样就不会容易散开或者是不熟了。现在距离端午节也没有多久了，家里也是要开始准备起来，其实平时在市面上也是可以看到的，很多人就直接选择在超市买，其实自己家里做的味道会更好一些，而且吃起来也比较放心。

包粽子的方法都是大同小异，做法都差不多，只是在一些小细节方面会有不同，这对于粽子的口感还是有影响的，可不要忽略这些，不然做出来的味道不好也不知道哪里出现了问题。你们平时在包粽子的时候会放一些香油吗？包粽子时，要想吃起来更加的香糯，别忘记加1点它，方法简单美味。