特别下饭又实惠的几道美食，简单易学味道好，学会别再定外卖了，接下来就和大家分享一下制作方法

一，红烧茄条

制作方法：1.茄子洗净切成条，放入淀粉和少许清水翻拌均匀，青椒洗净去根切成窄条

2.起锅烧油五成油温下入茄子，小火炸至定型熟透捞出控油，青椒下锅滑油捞出

3.锅留底油放入葱蒜炒出香味，下入茄子和青椒，加入盐，鸡精，酱油，耗油，十三香，白糖，翻炒均匀倒入清水，小火焖两分钟收干汤汁即可出锅装盘

二，醋溜白菜

制作方法：1.白菜洗净掰成小块，将白菜帮片成薄片，下锅烫软捞出控干水分，木耳泡软青椒胡萝卜切片备用

2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味，下入白菜木耳青椒和胡萝卜，加入盐，鸡精，十三香，白糖，米醋，酱油，耗油，大火翻炒两分钟即可出锅装盘

三，香辣腐竹

制作方法：1.腐竹洗净提前泡软，切成小段下锅煮两分钟捞出，攥干水分备用

2.腐竹中放入辣椒油，葱花，盐，鸡精，白糖，酱油，香油，搅拌均匀即可装盘食用

美食制作完成，喜欢的朋友可以试一下