大图模式 大图模式 客家鱼丸最好吃的家常做法，
出锅香味四溢，
营养开胃超下饭，
真香！
文字步骤
今天准备了鱼丸豆腐番茄，来做一个营养又好吃的家常菜
1、我们先来把豆腐煎一下，锅中下少许油，把豆腐切小块放进去，调中火把豆腐煎至四面金黄
2、豆腐煎成这样就可以了，关火把它夹出来备用
3、把番茄切粒，姜蒜切粒
4、再把鱼丸打一下刀花，先一分为二，然后切刀花
5、准备一个砂锅，倒上少许油，把姜蒜粒放进去煸香
6、煸出香味后倒入番茄粒，把番茄粒炒出汁
7、番茄炒出汁后，倒入适量的开水
8、加入我们煎好的豆腐，再倒入鱼丸
9、盖上锅盖，调中小火，煲10分钟
10、好，时间差不多了，我们加入适量的盐，蚝油，胡椒粉，用筷子把它搅拌一下
11、搅拌均匀后，加入少许的水淀粉，再次把它搅拌一下
12、好，关火，撒上一点葱花，
这一道营养美味的鱼丸豆腐煲就做好了，喜欢的朋友试一下，鲜嫩多汁，很适合老人小孩子吃哦，豆腐吸足了鱼丸和番茄的汤汁，特别的鲜美，营养又开胃！
大图模式 对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头，与详细的家常菜谱！
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
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