人有生理年龄、心理年龄和实际年龄,但你知道人还有一个肠道年龄吗?讲个故事吧,广西有一个全球闻名的长寿村巴马乡,研究人员在解开他们的长寿秘密时发现,他们的肠道年龄也很年轻,百岁老人的肠道年龄只相当于青壮年。
其实人衰老的最主要的表现就是吃不下、睡不着了。吃不下就是肠道开始衰老了。
肠道年龄计算是以肠道内的有益菌的数量来计算的,人一生下来时有益菌的数量最多,随着年龄的增长和使用抗生素而逐步下降,所以肠道年龄主要测试你的肠中有益菌的数量。只要你有这些现象,那你的肠道年龄就一定不年轻:肥胖、便秘、有个突出的小肚腩、长斑、面色灰暗。
也许你会说你不在乎外表,但肠道年龄太大会增加患肠癌的风险。除了我们知道的肠癌外,乳癌、肝癌、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病、老年痴呆等慢性病,皆与肠道健康密切相关。肠癌的死亡率也不容忽视,已高居癌症前列,而且发病的年龄逐年下降。
人的老化是从肠道开始的,年轻时对肠道衰老的不关注,将在中年后逐步显现。2005年有学者提出要将肠道中的有益菌作为人类的一个器官,研究它的生理、病理。虽然没有取得全世界科学家的一致认同,但说明了肠道有益菌对于人类健康的重要性。2010年关于肠道微生态与健康的学术活动在国内举行了十多场,微生态已成了一个显性的学科,有更多的人关注、研究、推广。
作为“肠金”产品的出品者,我希望人们关注肠道年龄,除了避免患癌症的风险外,我更想让人们注意两个问题:一是肠金是最好的糖代替品。吃多了蔗糖与糖尿病的发生有较高的相关性,日本把减少蔗糖的摄入为预防糖尿病的重要举措,提倡让国民服用低聚糖代替蔗糖。最近数据表明我国已有9000多万人血糖异常,人数超过印度成为全球第一,这与我们高糖食品摄入年年上升有关,在我们的生活中用低聚糖代替庶糖也是全民健康的一个选择。
在关注肠道年龄的同时,还有一个很多女性关心的问题——减肥,我个人认为减肥是不能用化学药品的,曲美的“西布曲明”等化学品带来的问题,连带十三个减肥产品下架讲明了药品、健康品的安全问题是个消费者极为关注的。
美国科学家做过一个肥胖与肠道的试验,肥胖和肠道中的有益菌有关,当肠道中的有益菌减少时,体内的脂肪和毒素排不除去,导致产生小肚腩。降低小肠吸收脂肪的能力,所以低聚糖能快速阻断脂肪在小肠中被消化吸收,从而减轻体脂。