荠菜花的功效与作用

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荠菜饼

药王孙思邈曾说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”适当进食大枣、蜂蜜、锅巴类滋补...

主料：荠菜，白面粉，鸡蛋

by JN高速2012-02-09收藏1481评论44

荠菜猪肉锅贴

俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、...

主料：荠菜，猪肉馅，饺子皮

by 红豆2012-03-08收藏388评论26

三鲜荠菜饺子

1.猪肉最好是选用三分肥七分瘦的剁成肉馅口感会比较好 2.我每次调馅时除了加...

主料：猪肉馅，虾，荠菜，鸡蛋

by 炸酱草儿2012-04-06收藏608评论22

荠菜拌香干

主料：香干，荠菜

by 杨猫2012-09-11收藏635评论16

荠菜炒鸡蛋

又名护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、...

主料：荠菜，鸡蛋

by JN高速2012-02-09收藏134评论21

荠菜豆腐羹

主料：荠菜，嫩豆腐，猪里脊肉丝，盐，鸡精，水淀粉，香麻油

by 月亮晶晶2012-02-21收藏630评论12

荠菜丸子

北京的春天短暂，匆匆就过了~这几天有夏初的感觉，短袖裙子开始频繁晃动，估计一...

主料：蛋清，豆腐，荠菜

by 绿野仙踪olivia2012-09-16收藏46评论13

鸡汁荠菜百叶包

一个朋友从小在上海长大，后来去了外地上大学，上学时认识了一个当地的男孩子，...

主料：菜心，百叶，荠菜，猪肉末

by 简单煮意2011-10-25收藏267评论10

荠菜馄饨

主料：荠菜

by 快乐芹菜2012-09-12收藏201评论9

荠菜豆腐卷

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样...

主料：面粉，酵母，荠菜，豆腐，馓子

by 红豆2012-02-10收藏63评论10

春笋荠菜炒虾仁

春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星，口感清新，营养丰富，并含有丰富的膳食...

主料：明虾或虾仁，荠菜，春笋

by 臻妈美食厨房2012-09-22收藏84评论9

香煎荠菜饼

春天吃点荠菜，可以养肝。荠菜也称为“护生草”，有明目益胃，和肝气的效果。“三...

主料：老豆腐，猪肉馅，荠菜，香菇

by 青木的田野2012-04-10收藏64评论9

荠菜开洋馄饨

主料：荠菜，肉末，开洋，鲜香菇

by 快乐芹菜2012-10-08收藏50评论9

野荠菜蛋花汤

①荠菜营养丰富，建议有机会多吃； ②等水烧开再放入荠菜，太早放入会造成荠菜过...

主料：野生荠菜，鸡蛋

by 小牛烹香香2012-09-22收藏18评论9

荠菜豆腐羹

主料：荠菜，豆腐，鸡腿菇

by 让爱2012-11-18收藏191评论7

荠菜水晶饺

1、一定要开水烫面，烫面时要烫匀，不要有干面，烫完之后闷5分钟。 2、揉面时...

主料：澄粉，淀粉，猪肉馅，荠菜

by 梅依旧2012-04-16收藏152评论7

荠菜猪肉馄饨

1.用肥瘦比例3：7的猪肉来包菜肉馄饨最好，如果是用全瘦的肉来包，那就需要在...

主料：馄饨皮，荠菜，猪肉

by 艾米厨房2012-09-24收藏42评论8

猪肉荠菜饺子

包荠菜饺子的馅一定要水分大一点，还需要适当的加点水，煮出来的饺子馅吃着不硬。...

主料：鸡蛋，荠菜，猪肉馅(前膀)，面粉

by daxiong0022007-12-26收藏240评论6

荠菜鲜肉水饺

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，营养价值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功...

主料：猪肉馅，面粉，白菜，荠菜

by 玉池桃红2012-09-29收藏36评论7

荠菜冬笋猪肉蛋饺

做出美味蛋饺的秘诀： 1.要做好蛋饺首先自然要有一把好使的勺子，如果没有勺子...

主料：猪肉（稍微带点肥肉），冬笋，荠菜

by Tony小屋2012-11-06收藏84评论6

茎叶类

菌菇

好吃的荠菜做法

荠菜豆腐羹

荠菜含丰富的维生素C和粗纤维，有助于防止高血压、冠心病、糖尿病和眼病。荠菜...

主料：荠菜，嫩豆腐，冬笋

by 敏玉空间2012-02-16收藏80评论6

巧手煮米粥：荠菜香菇鸡丝粥

1.此粥清淡营养且爽口，鸡肉容易消化，不愧是呵护肠胃的首选粥 2.粥中的荠...

主料：鸡胸肉，白米，泡发香菇，新鲜荠菜

by 英子2010-03-22收藏133评论5

春笋荠菜

1.荠菜很吸油，所以做这道菜时可以适当多加点油； 2.现在的春笋非常嫩，其...

主料：荠菜，春笋

by Tony小屋2012-11-01收藏95评论5

荠菜汤

1.新鲜的荠菜买来一定要焯水浸泡在冷水里就能去掉苦涩味； 2.荠菜做汤，最...

主料：荠菜，新鲜香菇，瘦肉，内脂豆腐

by Tony小屋2012-11-01收藏76评论5

荠菜饺子+冬瓜饺子

自己揉的面团比较好吃一点，买的饺子皮硬硬的煮的时间要长一点。

主料：饺子皮，荠菜，冬瓜，夹心肉

by 紫腾子2012-11-05收藏62评论5

荠菜花汤

宋代词人辛弃疾有诗说得好：“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”荠菜的美味古代...

主料：鸡蛋，荠菜

by 方方球2012-01-18收藏49评论5

荠菜豆腐羹

在上海有这么一道菜，无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店，都经常可以...

主料：荠菜，内酯豆腐，肉丝，淀粉，葱姜末

by 简单煮意2012-10-24收藏403评论1

荠菜山药羹

主料：山药，荠菜

by 老家小菜2011-04-11收藏83评论4

荠菜肉馅的包子

有粉丝发纸条给我，说做包子怎么都不成功，而这方面的美食博文涉及经验介...

主料：普通面粉，酵母粉，白糖，盐，水

by Tony小屋2013-01-04收藏151评论3

“绿色”汤团------荠菜鲜肉汤团

1.烫荠菜的时候，一变色就立马捞起冲水，时间过久就会泛黄 2.不管是在冬天或...

主料：胛心肉（肥瘦比例：2：8），新鲜荠菜

by 英子2010-02-25收藏12评论4

荠菜饺子-清明最时令野菜

判断饺子熟没熟的一个小窍门：看看饺子是不是翻着肚子都飘在水面上，一个个胀得很...

主料：海米，白菜，荠菜，肉馅，大酱，花生油，水，面粉

by 千金2011-03-17收藏78评论3

荠菜炒冬笋

主料：水淀粉，味精，盐，冬笋，荠菜

by 简单煮意2012-10-23收藏102评论2

荠菜煮鸡蛋

主料：荠菜，鸡蛋

by 心情画廊2012-04-06收藏78评论2

荠菜豆腐羹

豆腐为植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，具有清热、利水、补中益气的作用。配以清...

主料：嫩豆腐，荠菜，胡萝卜，水发香菇

by hutouday2008-06-06收藏163评论1

荠菜豆渣饼

主料：荠菜，豆渣，面粉，鸡蛋，小香葱，盐，五香粉

by 梅依旧2012-03-05收藏44评论2

荠菜野葱饼

主料：鸡蛋，野葱，荠菜

by 随心随意2009-03-08收藏43评论2

荠菜鲑鱼炒饭

我用的荠菜是焯过水的，白饭鱼也是熟的。所有材料都是熟的，所以不用炒很久。只是...

主料：白饭鱼，鲑鱼(没有用胡萝卜也可以)，荠菜，米饭

by 随心随意2009-03-25收藏31评论2

by lucy0000802008-10-09收藏30评论2

山药炒荠菜

主料：山药，荠菜

by 谁曾探过我2009-12-19收藏90评论1

荠菜蛤蜊汤

清明年年吃荠菜水饺，荠菜煮鸡蛋，今年尝尝不一样的荠菜蛤蜊汤。

主料：荠菜，蛤蜊

by 没有灵魂的猫2012-04-01收藏81评论1

荠菜炒年糕

年糕的寓意年糕有黄、白两色，象征金银。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音...

主料：冬笋，荠菜，年糕

by 月亮晶晶2012-01-16收藏70评论1

荠荠菜炖土豆

1.荠菜要提前焯水哦 2.土豆建议切条，这样既方便炖煮，又不至于散掉 3.要...

主料：荠荠菜，土豆

by 熊熊的宝2012-04-19收藏69评论1

荠菜鲜肉水饺

【olivia说两句】荠菜清洗干净后，水分的挤控要适度，水分过多影响包制，...

主料：鲜肉馅，荠菜

by 绿野仙踪olivia2011-12-27收藏66评论1

荠菜木耳粥

荠菜的营养价值： 1.荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时...

主料：剩米饭，荠菜，木耳

by 雪色阡陌2012-03-13收藏64评论1

翡翠荠菜羹

冬日的野菜，不够嫩，不脆生，拌着吃，炒着吃，都差强人意，就把这冬日的野荠菜做...

主料：精选虾皮，鸡蛋，荠菜

by 籁籁2011-12-10收藏63评论1

荠菜炒鸡蛋

那天拎回家的一袋野生荠菜，想好了是做翡翠荠菜羹，可是临下锅的时候，还是忍不住...

主料：荠菜，鸡蛋，精选虾皮，蒜末

by 籁籁2011-12-12收藏50评论1

清炒荠菜

由于荠菜很嫩，又用开水烫过，所以炒的时候一定要快

主料：荠菜

by Wendy美食2012-03-31收藏49评论1

荠菜山药羹

1 山药去皮后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑； 2 新鲜山药切开时会...

主料：荠菜，山药

by tongtong72010-03-12收藏45评论1

甘之如荠—荠菜大包

荠菜比较吃油,因此在拌馅时多加入一些植物油,才能使馅料口感鲜香不柴

主料：面粉，猪肉馅，荠菜

by grace2010-04-22收藏44评论1

荞面荠菜豆渣包

这个塔吉锅，也是译音，也有叫塔基锅，塔奇锅的。是来自北美的摩洛哥，它特别之...

主料：酵母粉，水，荞麦粉，面筋粉

by 如疏2011-12-05收藏40评论1

荠菜豆腐丸子汤

主料：荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量

by 蹭饭帝2010-06-05收藏39评论1

荠菜香菇春卷

1.春卷的两端收口一定要收紧，以免入锅油炸时大量的油渗入其中； 2.春卷入...

主料：水发干香菇，粉丝，咸肉丁，荠菜

by 六月未央2011-11-11收藏37评论1

荠菜肉丸汤

主料：剩馅料

by 炸酱草儿2012-04-10收藏37评论1

荠菜豆腐羹

主料：胡萝卜，水面筋，竹笋，香菇（干），豆腐(南)，荠菜

by 宠儿2010-06-13收藏36评论1

荠菜虾皮鸡蛋饼

主料：荠菜，鸡蛋，面粉，虾皮，泡打粉

by 小惠南2010-06-05收藏35评论1

荠菜豆腐羹

主料：荠菜，内酯豆腐，肉丝

by 惊鸿一瞥2012-10-05收藏35评论1

荠菜饺子

主料：虾皮，荠菜，小麦面粉

by 怀袖青梅2010-06-13收藏32评论1

荠菜肉米豆腐羹

此菜豆腐洁白、荠菜碧绿，色泽漂亮，味道鲜美。荠菜放入后要尽快关火出锅，否则...

主料：荠菜，肉米，豆腐

by 文文老妈2012-09-24收藏32评论1

荠菜海带蛋炒饭

最热最新

鸡蛋皮炒荠荠菜

荠菜,别名护生草,营养价值高. 荠菜具有健脾利水,止血解毒,降压明目等功效,...

主料：荠荠菜，鸡蛋，食盐

by 兜兜熊2012-02-13收藏27评论1

荠菜千张卷

沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风.小草偷偷钻出地面,开始编织绿色的地毯;树木干...

主料：荠菜，香菇，木耳，瘦肉，鸡蛋，千张，春笋，盐，鸡精，食用油

by 点心匣子2010-06-06收藏26评论1

荠菜春卷

主料：荠菜，鸡蛋，肉馅

by 飘飘小厨2009-09-30收藏25评论1

荠菜虾仁煎饺子

主料：馅料：，韭菜，荠菜（烫过），炒鸡蛋，猪肉，鲜虾仁

by 暖暖000000702010-06-06收藏21评论1

荠菜馄饨_

荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与...

主料：荠菜，猪肉馅，馄饨皮，鸡蛋

by Amanda.H2010-06-20收藏21评论1

荠菜粥

主料：大米，荠菜

by 豆粉3761762013-01-31收藏21评论1

大馅虾仁荠菜肉馄饨

主料：荠菜，肉馅，虾仁，混沌皮

by 万德福小姐2010-04-30收藏18评论1

野荠菜猪肉饺

主料：荠菜，饺皮，黑猪肉糜

by 然子2012-09-30收藏18评论1

荠菜鲜肉汤团

主料：鸡蛋，猪肉，荠菜

by 洛库洛库2010-06-09收藏16评论1

荠菜鱼圆汤

此汤也可加入一点鸡汤来调味荠菜放入汤中不可久煮否则叶子会黄

主料：泰州鱼，荠菜

by 然子2012-10-02收藏16评论1

荠菜肉馄饨

主料：荠菜，猪肉碎，虾，面粉，姜，鸡精，酱油，料酒，十三香粉，油

by 美丽果2010-06-05收藏14评论1

荠菜大酱汤

用淘米的水加大酱和辣酱的水里,放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。荠菜...

主料：蛤蜊，荠菜

by 暖暖000000702010-06-13收藏13评论1

【清明节】海米拌荠菜

主料：荠菜，海米

by emolly2011-03-18收藏13评论1

荠菜鸡丁

1. 腌制鸡丁的最后一步放色拉油拌匀，有了油的润滑，可以避免鸡丁入锅滑炒时抱...

主料：鸡胸肉，荠菜、，春笋

by 月亮晶晶2012-09-19收藏13评论1

荠菜豆腐羹

荠菜又名地菜，是人们喜爱的一种野菜，现在也有种植。我国自古就采集野生荠菜食用...

主料：荠菜100克，白玉豆腐一到两盒

by 瑞瑞2010-06-06收藏11评论1

荠菜炒鸡蛋

主料：荠菜，鸡蛋，盐，油

by 谁曾探过我2010-06-06收藏11评论1

荠菜小笼包

荠菜是冬季蔬菜，要天气很冷时才会有的蔬菜，超市中售有冷冻蔬菜。冷水面皮的制作...

主料：荠菜600公克，调味肉馅300公克，冷水面皮150公克，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香菇精1/4小匙，胡椒粉1/4小匙

by 谁曾探过我2010-06-07收藏11评论1

荠菜豆腐

主料：主料:，荠菜(半斤，卖菜的最多给你4两)，豆腐(1盒)，香菇(可用肉丝代替)，辅料:盐，糖，水淀粉，葱.姜.香油(根据个人爱好放)，鸡精(可用味精，魔厨高汤，干贝素之类的代替)

by janeyu2010-06-09收藏11评论1

荠菜山药羹

主料：山药，荠菜

荠菜鲜虾馄饨

春天是万物复苏，品尝各种野菜的大好时节～听很多人说起到野外采摘荠菜的经历，很...

主料：荠菜250克，新鲜海虾200克，猪肉馅250克，市售馄饨皮350克，蛋清1个，生姜末，料酒，麻油，盐，白胡椒粉适量

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