在上海，有一种小食，
光闻着味道，
就能让一整条街的人都知道它的存在。
“闻闻臭，吃吃香”，
这就是上海人常说到的关于
臭豆腐的俗语。
的确，
臭豆腐就像是奶酪，
你需要爱上它，
才能享受它。
就如蒋三家的臭豆腐，
炸出来后外壳金灿灿的，
外面的皮焦焦脆脆的，
搭配上辣椒酱、甜面酱，
吃进嘴里完全没有臭味，
反倒是外酥里嫩、韧劲饱满，
那飘香四溢的“香”味儿，
吃完心里真的是美美哒！
蒋三家臭豆腐，
当然也有自己的秘方，
源头把关、豆腐定制，
干净新鲜、大小统一。
别看只是小小的店面，
威力可是散播了一整条街。
因此，
每天等到一开门，
整条街都弥漫着味道，
很多人就这样闻“臭”而来啦！
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