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女生不能抗拒的大学本科专业2:研究香水香精香料的大学专业
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2023.05.02 云南

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前一篇我写了女生不可抗拒的大学本科专业,主要从女生兴趣而不是家长兴趣的角度,非常简要地分析了医美方向、化妆品方向、宝石类方向的专业。在这几个专业方向中,我觉得化妆品方向的专业是很值得考虑。

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全国有超过4000家持证化妆品生产企业,而大学本科专业名称中带有“化妆品”的,只有两个专业(化妆品技术与工程、化妆品科学与技术),分别在2017、2018年才设立,全国开设这两个专业的大学本科学校也就20个左右,高职大专有40个左右。而且,化妆品专业属于应用性产业,很难申请到科研经费,所以985大学看不上,实力差的学校又申请不到,虽然在高职类化妆品专业培养人数较多,但本科生卷高职大专,还是有一定优势。专业技术人才的缺乏,很多企业一般都是招聘化学工程与工艺、精细化工、生物化学类等专业的毕业生。因此,化妆品专业毕业生实现对口就业,只有层次与岗位的不同,就业应该是没问题的,就算工厂企业不收,凭借着一门专业技术,开个美妆店也是老板。

本文是第二篇,我觉得网络上这些专业介绍得比较少,觉得值的深入点分析,我就写详细些。供大家参考。本文主要分析2016年才设立的,与化妆品专业重要相关专业:

与化妆品技术与工程密切相关的——香料香精技术与工程(轻工类081704T)。

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香料精的应用范围广泛,但这个专业是最接近香水的专业。闻香识女人,什么女生能抗拒得了香水的诱惑?

一.香料香精行业市场规模不断扩大,专业技术人才短缺。

香料香精主要研究香料提取、香精调配及其在日化、食品等中的应用技术。其应用方向有香水、食品添加剂、日化香精等。闻香识女人,女生嗅觉灵敏,想象力丰富,形象思维优长,对香精香料辨别能力普遍比男人强。鼻子的嗅觉灵敏度是职业高度的关键。

西方人身体体味比东方人重,经济更发达,因此,香精香料行业在西方是历史悠久的存在。香料香精市场基本上被实力强劲的外国企业所垄断,如奇华顿、芬美意、国际香精香料、德之馨4家企业是国际第一梯队巨头,曼氏、花臣、高砂、森馨、罗伯特、长谷川等算是国际公司第二梯队,而我国的华宝股份、波顿香料等企业也只能分点儿汤喝。还处在“讲究吃”的中国人观念中,香水消费被很多人当作奢侈品。

香料香精应用市场不断扩张。随着食品行业自身的不断整合与发展,特别是是预定制菜由无到有,健康类添加剂逐渐成为了香精公司未来发展中重点布局的产业。特别是消费者生活质量的提高和健康意识的增强,以健康保健为主导的“天然”香料香精的市场需求不断增长,成为行业未来的发展方向。香氛、芳疗、香薰养生以及日常家居中的薰香等已成为香料香精的新亮点。

香氛、芳疗、香薰养生

二.学习内容与工作岗位

在大学,这个专业所学课程与化学有着密切的关系,但2022年的招生简章来看,不作具体的选科要求,也就是文理科都可以报,女生占多数。2023年变化如何,要等招生简章出来才会知道。

1.该专业课程与化学密切相关,但是目前对选科不作要求,文理兼收。

该专业课程主要是:香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、风味化学等。各个学校的专业可能会有自己的侧重方向,侧重食品香精还是日化香精等。

比如上海应用技术大学,香料香精专业是王牌特色专业,隶属于香精香料技术与工程学院,实力强劲,在网上是香料香精专业的网红名校。其研究生课程主要包括有:

上海应用技术大学研究生课程结构

2.工作对口就业岗位是调香师------这工作很有趣

调香师类似于化学工程师,一般任职于香精公司,毕竟工作还是比较轻松的,工资报酬与工作经验密切相关,当然,在制造业的低利润率决定这个职位的平均薪资不会很高,一般也就制造行业的平均工资。有一定工作年限的优秀调香师,年薪工资也可以达到30W以上。有兴趣的可以上职业招聘网查找。

调香师的主要工作就是仿香和创香。仿香是调香师做得最多的工作,就是提供一个香气样品,调香师进行分析,例如用仪器(GC-MS气质联用仪)打出相应色谱,根据谱图确定原料,拟出香基配方,再在此基本样的基础上,添加不同的单体香料,形成不同的试样,找到与标准样最接近的香料配方。

创香,就是创制出自己想要的香味。这是这个专业最为神秘和吸引力的部分。有兴趣的读者可以找汤姆·提克威执导的电影《香水》,相信很多女生绝对会死心塌地喜欢上这个职业,至于钱不钱的就无所谓了。而我国目前的创制香的需求发展方向是由天然香料向功效型、缓释控制型和天然香味剂产品的应用研究,如运动营养类、果蔬类、花香风味类等,如薰衣草、接骨木、紫罗兰、橙花等香味的化学创制。如果能开发出某款流行香味,那是真正的流“芳”百世。

克里斯汀·迪奥(简称CD)香水

三.其他一些相关知识

选择这个专业是因为热爱,所以无法抗拒,如果说想发财致富,那得有一定的天赋。不过,我觉得既然女生可以去开个美甲店、美容店都可以美美地赚钱,那学个香料香精专业,在城市中开个香水小店,调制不同品味的香水,对于个性定制化时代,买个几十小百的香水,也许比美甲店轻松赚钱。

2022年开设香料香精技术与工程的大学本科学校只有6个,其相关相近的专业主要有轻化工程、应用化学等,但是不同学校的研究方向有着巨大的区别。以轻化工程081701这个专业为例,这个专业有纺织品、皮革、造纸卷烟的加工与制作等研究方向的不同,因此报考时要看清楚学校,比如四川大学的轻化工程侧重于革制品设计与皮革商贸方向,而华南理工大学的轻化工程就侧重于造纸了,上海应用技术大学的则是侧重于香料香精技术。

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