【创新菜】面包箱子蔬香虾干

原材料
主料：吐司面包1块（约250克），基围虾260克，小棠菜200克。
调料：A料（料酒10克，盐3克，鸡粉1克，干辣椒丝30克），黄油、蜂蜜各10克，色拉油1千克（约耗30克）。

制作步骤
1.将基围虾制净，迅速焯水，捞出入冰水镇凉；小棠菜洗净，改刀成细丝，加A料拌匀，入基围虾腌制30分钟；
2.取出基围虾，入微波炉，中火烤制8分钟成虾干；吐司面包抹黄油、蜂蜜，入烤箱烤脆，取出将心掏空；将小棠菜挤净水，入五成热油锅炸香，捞出一半放入吐司中，摆上虾干再覆盖上另一半即可。