【大厨秘笈】土豆的极致吃法

对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知了。吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭！

今天小编搜刮出了一道土豆的极致吃法，那就是葱香土豆饼干！让土豆也来个像火山一样的爆发吧！

【制作材料】

主料：土豆1个；牛奶30g；蛋黄1个

辅料：葱花适量；盐半茶匙；黑胡椒1茶匙；红油半茶匙

【制作教程】

1、备好材料。

2、土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。

3、土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。

4、土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。

5、土豆泥加入葱花、蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。

6、搅拌均匀。

7、装入裱花袋挤出心形。

8、烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟，或微波炉中火叮5分钟。

【小贴士】

牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状靠自由发挥哦~是不是很容易啊？