大家对保健品有没有作用分歧很大。本文努力从多个侧面来分析保健品，试图让读者对保健品有一个客观、全面、清晰的认识，以便决定是不是使用及如何使用保健品。
一、什么是保健品
保健品是指吃后对保持身体健康有帮助的产品，又叫保健食品，是介于普通食品和药品之间的产品。大部分保健品的本质是浓缩了一些营养素的小量食品。
保健品和食品最大的区别是：保健品是浓缩的、成份比较单纯的营养素，只是作为食品的补充；食品是大量的多种营养素，人体对营养的大部分需求应该来自食品。
保健品和药品最大的区别是：药品的用法用量比较严格，可能的副作用比较大，生产和销售管理严格；保健品的用法用量弹性比较大，副作用很小，监管力度小于药品。一旦发现某种保健品有较重的副作用，国家相关部门就应该把其纳入药品管理，或者禁用。
二、保健品的变形
保健品的变形包含生产变形和宣传变形。
生产变形主要有两种情况：一是保健品中所含的成份就是普通食品的成份，产品说明中所标示的成份是假的，这种保健品就是漂亮的用来骗人的道具；二是保健品中偷偷添加药品，这使保健品比较容易见到宣传的效果，但会造成服药过量和药品副作用的累积。
宣传变形主要有两种情况：一是神化保健品的功效；二是变相排斥其他必须的保健和医疗方法，如饮食、运动、正规医疗等。
在我国保健品行业中，这两种变形非常普遍，结果就是客户花了钱，没达到宣传的保健效果，有时反而把身体吃坏，影响正常的治疗，于是保健品行业的口碑就越来越差。在越来越多人反感保健品和错误的保健品理念泛滥的情况下，正确的保健品理念很难引起广大群众的注意，也就是许多人错失了本可以合理利用保健品让自己更健康的机会，这何尝不是另一种形式的谋财害命！
三、保健品的分类及作用原理
不同保健品，对身体起作用的原理不同，分以下几类来说明：
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人体是一个非常复杂的生态系统，每一种物质在体内都不是单独在起作用，和其他成份之间有着非常复杂的协同效应。上面对保健品的分类和起作用原理的分析，只是一个简单、粗线条、类比式的说明，要想更深入的了解，必须要自己看大量的营养、生理、流行病学等方面的书。感兴趣的朋友，可以看我写的另一篇文章，这篇文章中推荐了一些我觉得不错的书：重点推荐：如何修得一生健康？。
四、保健品见效的时间
保健品见效的时间由多方面因素决定，很难笼统回答。常见因素如下：
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五、保健品和其他保健方法的关系
服用保健品，是给身体补充一些可能缺少的原料，或是用外力给身体施加的一点帮助，不是身体保健的全部，只是众多保健方法中的一种；换个说法，只依靠保健品，不做其他努力，想很轻松地解决身体保持健康这个大问题，是不可能的。如您需了解全面的保健方法，请见另一篇文章：富贵病及其预防
六、保健品是不是需要用
保健方法很多，那有必要用保健品吗？我是这样理解的：首先要自己去学一点知识，最好不要只看各种广告或厂家提供的产品效果说明，而是多看一些正规的营养学、疾病如何形成等方面的书籍；其次，根据自己的经济状况，决定是不是用保健品和用多少保健品。如果保健品是有用的，自己又有这个经济能力去使用，那为什么不用这种方法给自己的健康增加几分呢？如果保健品真有用，即使只算经济帐，现在投入的金钱和未来节省的医疗费相比，可能也是合算的，更何况多出来的一点健康和寿命到底值多少钱，实在没办法去算。
七、保健品的副作用及使用原则
大部分保健品的本质是浓缩的食品，一个前提就是在用量不是特别大的情况下，副作用很小，消费者可以轻易买到，自己就可以决定如何使用，如果没有这个前提，就会被国家相关部门管起来。吃食品最好是吃多种食品，每样少吃一点，这样营养会更全面；我理解吃保健品也和吃食品一样，多吃几个品种，每个品种都吃比较少的量，这样不同营养素之间可以相对均衡，协同效应会更好。
八、保健品的价格和品质
市场上，保健品的价格差别极大，是不是品质也会有这么大的差别呢？我理解不是的。保健品营销方式不同，定价方法也不同。有的厂家定位在高档，宣传时也强调自己是高端产品，销售体系内价格控制的比较严，价位普遍比较高；有的厂家用传销的方式在销售，价格会特别高；有的厂家是用成本加利润的方式来制定出厂价，对经销商的零售价格不做要求，不同经销商之间会面临价格上的激烈竞争，这种品牌的保健品到消费者手中的价格会比较低。
九、什么年龄需用保健品
不同年龄的人，对营养的需求不同。儿童很小时可补充一点维生素A和D来促进骨骼和眼睛的发育，稍大一点时可补充DHA含量高的鱼油来促进大脑发育，少量补一点钙来促进儿童骨骼生长。三十岁之后，因为老化速度开始加快，自身的抗氧化能力也在下降，可适当补一些常用的营养素，如复合维生素和微量元素、钙、鱼油和卵磷脂，在抗氧化方面可用葡萄籽、番茄红素等。随着年龄增加，人体吸收和运用营养的能力在减弱，这时适当多补一些营养素对身体会有好处。这里强调一下深海鱼油，这只是深海冷水鱼的油而已，并不是什么神秘的东西，和平时吃的油是类似的，只是这种鱼油中多不饱和脂肪酸DHA和EPA的含量比较高，因为吃这种鱼油的时候不会加热吃，这些成份不会被破坏。这两个成份对营养大脑、调节血脂和消除炎症等都有作用，因此我认为是应该从小吃到老的一种油。在植物油中，亚麻籽油和深海鱼油的成份类似。
十、保健品能治病吗
不同的病，需用不同的方法来治疗，西医、中医擅长许多疾病的治疗，但确实有一些疾病单纯用西医、中医很难治疗，但用营养疗法确很有效果，我自己就用这方法治愈了我女儿的异位性皮炎(属于过敏性疾病)，详见以下这篇文章：过敏的成因及应对方法。以下是两本介绍这类治疗方法的书：《别让不懂营养学的医生害了你》(雷?D?斯全德著)
十一、医生对保健品的态度
因多方面因素，如见到太多误人的保健品，欠缺营养学知识，专注于治疗而不是保健，规范的医疗程序中很少用到营养、抗氧化方面的产品，很少医生对保健品持正面看法。因此，要不要用保健品，要靠自己去学习、思考和辨别，别人的建议仅可作为参考。我个人特别强调要自己去学习，曾专门写过一篇文章：重点推荐：如何修得一生健康？
十二、如何选购保健品
首先是确定保健品品种，我个人认为复合维生素和微量元素、钙、鱼油和卵磷脂是成年人优先选择的保健品，如有条件再加一些抗氧化的产品，再根据自己的身体状况，选择一些针对性的产品。其次是保证买到真货，包括产品是真的，产品里标的含量是真的。再次是产品价格，在长期用多个品种的情况下，性价比是很重要的。买太贵的产品，因受经济条件的制约，会影响使用品种的数量和使用的时间，这对身体保健是不利的。
以上是我对保健品的理解，是不是全部正确，我不敢保证，您需用自己的智慧来鉴别；能保证的是：文章中的每句话，都是真话，都是我现在对保健品的真实理解。此文谨供您参考，希望能为您的健康做点贡献！
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