首先洋葱中含量丰富的槲皮素,是类黄铜物质的一种,能减少血液中的脂质、保护血管弹性、降低血管紧张度,有一定的“清洁血管”作用。
另外洋葱中含有花青素,特别是紫皮洋葱,这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质,能够清除自由基,增强抵抗力。除此之外,它在皮肤美白、增加皮肤光滑度方面也有益处。
推荐搭配
洋葱和土豆一起炒,营养丰富,可以有效地增强人们的体质,因为里面含有大量的b族维生素和蛋白质,同时也可以让人们的思维变得更加的清晰,提高了记忆力。还可以平衡体内的酸碱,中合了酸性物质,具有抗衰老美容的功效,能美白肌肤,淡斑去皱,肌肤细腻光滑。经常吃洋葱炒土豆,排出黑臭宿便,腰细了,皮肤细腻有弹性。
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