赵思安,字仲書,号文墨先生,喜欢文学,热爱旅游。
春的味道【原创】
古语有云:“三月三,曲麻菜钻天”。意思就是,三月三的时候就可以到大田里或山坡上挖野菜了。
小时候,刚一到春天,也就是三月三左右,我就会和同村里的小伙伴们,去南沟挖野菜,一边挖野菜一边嬉闹着,好不惬意,一个小筐,一把夹把刀(夹把刀:一般为一个5寸长的刀片,和镰刀的刀头差不多,再用一根擀面棍粗细的棍,把棍从中间锯开一块,但不要锯断,然后把刀片固定在木棍上,就形成了夹把刀。)就是我的挖菜工具。
还记得那是一个初春的下午,和煦的阳光滋润着肥沃的大地,细细的东风吹拂着门前的杨柳,外婆坐在草垛旁的柳树下,一边挫着草绳一边给我讲着故事,时不时的还会听到外婆和我的笑声,正当我吵着外婆再给我讲个《孟姜女》的故事时,邻居家的旭和源叫我去南沟挖野菜。旭和源是邻居家的一对双胞胎,比我小两个多月,所以他们俩都得管我叫哥。本来外婆是不打算让我们三个去的,外婆让我们在这玩,她给我们讲故事听,我们三个挖菜的瘾远远胜过外婆讲的故事,在我们的一再要求下,外婆只得让我们去,再四的嘱咐我们,注意安全,早点回来,别等到天黑再回来。
一只小筐,一把夹把刀,开启了我们的挖菜之旅。南沟边能吃的野菜可多了,如婆婆丁,曲麻菜,柳蒿芽,荠荠菜,小头蒜等一系列的的野菜。但我最喜欢的是婆婆丁(蒲公英)和曲麻菜,曲麻菜也就是现在我们说的苦菜,初春的曲麻菜只有两片叶子,紫红色的叶子不是那么招人稀罕,但是它的根却很长,白净净、水灵灵的很是招人稀罕。婆婆丁和曲麻菜它们的味道都有一点细微的苦涩,春天吗,吃一点苦涩是可以去火消炎的。
旭、源我们三人一边挖野菜一边嬉闹着,有时也会因同时看到一棵婆婆丁,应该归谁的问题而争吵,一道这时我总是会说,我是哥哥,弟弟应该让着哥哥,旭和源定会异口同声的说,怎么总是弟弟让着哥哥呀!为什么哥哥不能让着弟弟一回呢,我是从来都不会示弱的,总是会找一些理由来自圆其说,旭、源也会奋力的反驳我,有时我们三个还会因为,这么一点小事闹个半红脸(半红脸就是不愉快的意思),总之不管我们弄得多么不愉快,过一会还是会和好的,也许这就是小孩子吧! 一边嬉笑,一边吵闹,不大一会,我们就都挖满了,一小筐儿的野菜,手拉着手,唱着幼稚的儿歌一起回家。
外婆把我挖回来的野菜洗净,一边洗菜还一边夸我,这孩子真能干,洗好了菜,外婆总会再炸一大碗鸡蛋酱,一口饭,一口野菜蘸酱,也许是鸡蛋酱下饭的缘故,我总是会吃上2大碗米饭,想再多吃几口,肚子早已是不允许了。
今年清明假期时,爱人在超市买了点小野菜,也炸了碗鸡蛋酱,许是野菜不够新鲜,许是超市里的野菜肥料上的太多的缘故,怎么吃也吃不出来小时候的味道。
晚上遛弯回来后,躺在床上,点开微信,约源明天上午去老屯挖野菜(注:旭因病已经去世,所以只约了源),不知这回的野菜能不能吃出小时候的味道了,想着想着,雷鸣般的鼾声也随之响了!
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