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求职趣味——值得家用珍藏药膳,10种淫羊藿制法(10)

2020年8月21日,上期分享推荐《中药淫羊藿与枸杞子泡水喝的功效与作用》,更多是描述了其中要用价值的补肝益精养血、养肝明目与益气功效的枸杞,与享有“中草药万艾可”的淫羊藿,这两味药材同时具有药食同源,共有补肝肾作用,但是各有不同侧重点。过犹不及,针对阴虚火旺的实证者不宜长久服用,而是建议适证、适量与适季度服用效果最佳。如《四季养生》提及春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,符合人体的生命活动随自然界气候、季节变化而出现相应的节律变化。

10-1 淫羊藿

 

Tips

《黄帝内经》曾言[人以天地之气生,四时之发法成],意在时刻提醒世人关注身体的变化,遵循24节气的自然规律来调养身体。顺应天时,养生效果自然事半功倍。

图10-2 皇帝内径推荐

 

春,固阳、护肝

夏,长夏:养心调脾胃

秋,润肺、降肺气

冬,养肾、护阳气

本期分享日常生活用餐药膳制作10种淫羊藿吃法,欢迎读者浏览。

中药学名词科普

淫羊藿,俗名仙灵脾一种中草药,具有补肾壮阳,祛风除湿的功效,可以壮阳,临床上主要是用于治阳痿不举,小便淋沥,筋骨挛急,半身不遂,腰膝无力,风湿痹痛,四肢不仁的病症。此外,还具有强健筋骨的功效。对于肾虚喘咳、腰膝酸软、筋骨挛急、风湿痹痛、麻木拘挛、半身不遂、四肢不仁、更年期高血压、小淋沥、喘咳等有很好的疗效。

淫羊藿性甘、温,辛;归肝、肾经,能祛风除湿散寒,与滋阳补肾,强筋骨,与治疗腰酸腿疼,四肢麻木,半身不遂,神经疲弱,健忘,耳鸣,目眩等等。

10种方法制作淫羊藿药膳

1、淫羊藿山药面——补肾益血、宁神定志

食材:干面条适量,淫羊藿9克,山药100克,桂圆肉20克,料酒、酱油各适量。

做法:山药去皮,洗净切块。将淫羊藿洗净,煎煮取汁,药汁加水、山药、桂圆肉煎煮20分钟后,下面条,面条熟后加料酒和酱油即可。功效补肾益血、安神定志。

2、淫羊藿肉桂粥——温阳,减肥。

食材:淫羊藿30克,梗米50克,肉桂10克。

做法:先将淫羊藿、肉桂煎水,去药渣,留药液,再下梗米煮成粥。每日早晚空腹食用1碗。

图10-3 肉桂元粥,仅供参考

  


3、淫羊藿蛎汤——功效补肾壮阳、安神

食材:淫羊藿9克,牡蛎50克,太子参24克,大枣20个,姜片、盐各适量。

做法:淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,加盐调味即可。

4、双凤壮阳粥——补肾壮阳、安神强志

食材:淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,加盐调味即可。功效补肾壮阳、安神强志。

做法:淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,加盐调味即可。

5、淫羊仙茅炖狗肉——治疗小便淋沥、肾气亏损者

食材:狗肉150g,淫羊藿、仙茅各10g,肉桂5g,小茴香5g,生姜5g。

做法:狗肉洗干净,切成中块,其他药物浸洗干净,所有用料同时放入炖盅内,加入一碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1.5小时。将药渣捞出,放入食盐,味精,喝汤食肉。本品具有温补肾阳,生精强身作用。用于阳痿、小便频数,肾气亏损者。

6、黄芪淫羊藿——补气排毒排脓,保肝利尿消肿,

药膳方:黄芪30g,淫羊藿15g,五味子6g。煎汤饮。

本方以黄芪补肺益气,淫羊藿温肾阳,五味子补肾敛肺。用于肺肾两虚,喘咳短气。

7、淫羊藿酒——补肾壮阳,外可祛风散湿

食材:淫羊藿300g,米酒2500ml。

做法:先将淫羊藿洗净晒干,放入瓷瓶内,加酒,密封,一周后即可饮用。

功效:既可以作为补肾壮阳之品饮用,也可作为治疗风湿性关节疼痛的药酒饮用。服用:每次30~50ml,每日2~3次,可常饮之。

8、补肾养阴乌鸡

食材:淫羊藿10克、桑葚子10克、山药30克、乌骨鸡1只。

做法:将乌骨鸡收拾干净,把山药放于鸡腹内;再将淫羊藿、桑葚子用干净纱布包好,用水浸湿,同样放于鸡腹内;然后将鸡放入锅内,蒸烂。然后将纱布料包取出,在加上一些自己喜欢的调味料,在蒸一蒸就可以了。

服用:一只鸡可分2-3天吃完,每月吃4只鸡即可。

9、养肾扶阳酒——偏向男士阳痿不举,腰膝酸软无力

材料:淫羊藿250克,白酒1000毫升。

做法:将淫羊藿洗净切碎,用纱包装好,浸在酒里,将瓶口密封;每天摇一摇。

浸泡时间:春夏浸泡3日为宜,秋冬浸泡5日为宜。

服用:一次饮用50毫升左右,1天2次。

10、补肾助阳酒——性欲不强,治阳痿遗泄

材料:淫羊藿30克,巴戟天20克,鸡血藤50克,白酒1000毫升。

做法:将淫羊藿、鸡血藤、巴戟天切成小块,用纱布包好,浸入酒内。

浸泡时间:浸泡一周即可。

    10种家用珍藏淫羊藿药膳小妙招,足以找到最合适每天、隔三推出一个菜肴,丰富家庭生活吃法。特别那些有酸软无力、祛风散湿寒与强筋骨等功效,适合工作压力大,经常性熬夜的家庭人成员。祛风湿强筋骨的淫羊藿酒,适合60岁以上的、患上风湿性关节炎老年人群。淫羊藿肉桂粥,既是一种关爱身体,又得滋生养颜药膳,值得每位女性不同年龄阶段拥有。

    当然每个药膳有淫羊藿添加,自然不是每个人都能长期大量服用。药材本身含有刺激雄性激素药效,不适合少年与未成年人服用。同时,针对母乳哺育婴幼儿的孕妇期间饮食,也是不能服用含有淫羊藿食物,以免发生药物副作用影响。

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