红糖不仅补血还可补钙 

摘要：大家都知道红糖是补血佳品,但你可能并不了解,红糖还能补钙,并有许多食疗功效.红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体.它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分,含有多种维生素和微量元素.

　　大家都知道红糖是补血佳品，但你可能并不了解，红糖还能补钙，并有许多食疗功效。红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每１００克红糖含有２．２毫克铁，而同量白糖的铁仅为０．２毫克；一大匙（１５克）红糖含有７０毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量；它能快速补充体力，被誉为＂东方巧克力＂。

 

 

　　年老体弱，特别是大病初愈的人，不妨用红糖取代其他糖类，以补益身体、散淤活血。冲绳县是日本着名的长寿县，当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。

　　女性在生理期喝点红糖水，能缓解痛经。它所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损。月经来潮前两三天，可每天喝杯红糖姜茶。另外，红糖煮荷包蛋，红糖熬粥，或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等，都是很好的滋补良方。

　　红糖每日摄入量最多为２５克。若是缓解痛经，每天喝一杯红糖水即可。如果连续喝，最好别超过７天。