香酥鸡排的做法步骤

1
将鸡胸肉从中间横切一刀不要切断然后用刀背敲松后用调料腌制15分钟以上

2
西兰花切小朵放入烧开的水中焯烫（水里放点盐和油）

3
腌制好的鸡肉薄薄滴拍上一层面粉

4
沾满蛋液

5
最后拍上一层黄金面包糠并且稍微压实下

6
放入烧热的油锅中炸至金黄即可，食用时候搭配色拉酱和蔬菜即可