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致癌食物黑名單:奉勸您最好不要吃!
caoqiutian
>《健康养生》
2013.09.09
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致癌食物黑名單:奉勸您最好不要吃!
好友罹癌驟逝,震驚大家,悲不可抑,令人不得不更加警覺到
所有可能的致癌食品,在此奉勸各位最好不要吃下列
10
種食物!其中您最想不到的是過年才吃的葵花子!
1.
葵花子:
向日葵因其生長快速,
易吸收土壤中的重金屬鉛、镉、鎳
,對土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有淨化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽硷
cho lin e
,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝髒積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的。
2.
口香糖:
口香糖中的天然橡膠雖無毒,但
製
程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖
阿斯巴甜也是致癌物。
3.
味精(麸胺酸鈉):
其中一半是對身體有益的
左旋麸胺酸
L-Glutamine
,但另一半卻是身體不能利用的右旋麸胺酸
D-Glutamine
變成危害身體的自由基。
每人每日攝入味精量
不應超過
6
克
,攝入過多會使血液中
麸胺酸和
鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體生殖系統也有不良影響。
4.
豬肝:
每公斤豬肝含
膽固醇達
400
毫克以上,攝入膽固醇太多會導致
動脈粥樣硬化,同時
肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。
5.
油條、河粉、板條、米粉、粉絲:
在
製
作過程中都必需添加
明礬
(
硫酸鋁鉀
)
,如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏松症;同時,體內鋁過多,很難從腎髒排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起
老年癡呆症
。又油條所重復使用的炸油,過度氧化亦有害健康。
6.
腌菜、蘿卜乾:
長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患
心臟病的機會。
另外,也含有
亞硝酸胺或有不肖業者用
福馬 林 防腐,這些都是致癌物,易誘發癌症。
7.
市售瓶裝
鮮果汁:
其中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃
新鮮水果或現搾果汁就好。
8.
皮蛋:
皮蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體
鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
9.
臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中
極易被微生物污染,它還含有大量的
揮發性鹽基氮和
硫化氫等,是蛋白質分解的
腐敗物質
,對人體有害。
10.
爆米花:
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染爆米花原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量高達
10
毫克
/ 500
克
左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統
&
神經和消化系統都有害。吃多了可能會得「爆米花肺」。
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