生活常识

 

 

饮食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。尤其是进入春季，天气乍寒乍暖，人体抵抗力有所下降，更要注意饮食搭配的“禁忌”。CCTV.com9o
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　　1、葱+豆腐、菠菜+豆腐CCTV.com3S|#kIPn7N#m Rd


y5e L:oZ8B0　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。CCTV.com-x,\KV(KJ a8F\
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　　2、西红柿+黄瓜
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C9P"C}Q.T+A+Q0　　西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收
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　　3、菠菜+黄瓜CCTV.com"m%J1w0Ea|`&a+x

B-vm'L,w;R&I0　　菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。CCTV.com-f7p(p3Q9dP"l4v-k

　　4、黄瓜+花生
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　　黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。
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　　5、辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜CCTV.com#e&b-z6I"XD.H#k h
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　　辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。CCTV.com}8|8lt(F RZ!NK/M
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　　南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C。CCTV.com~#fS*h!O
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　　6、菠菜+虾皮
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H2_s {4Jl ]0　　菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。CCTV.com2n!czw&eF2Rs-l

:yC eQsg k2N0　　7、香蕉+土豆CCTV.com JI9L9e+\_w J.?2@
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　　香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。CCTV.comF,NX} F~j

E-~S3P.I*hkV#Y`0　　8、红豆+盐
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　　红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
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　　9、小米+杏仁
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　　小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解毒的良药。但两者同食，会致人呕吐、恶心。CCTV.com"K!]"n ]v/c6OL Bp
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　　10、豆浆+鸡蛋清CCTV.comM3V:tF~TX6@M9j9h

`t'|2y%w:{4W0　　豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。CCTV.com*Lncu5HL(J-s X*O