随着季节的转换,温度上升了,天气也转暖了,在沂河淌的麦田里也有很多的花花草草也多了起来。大自然是美妙而神奇的宝库,总是默默的为人们提供需要的东西,而不求任何回报,哺育着她那勤劳朴实的子民,更孕育了无数的青草或绿叶,妆点着这个美丽的世界。
小时候经常听大人们谈论属于他们的那个缺吃少穿的年代,再看看现在吃腻了大鱼大肉的人们,他们都在回想过去,留念以前的那份乡愁,尤其是我们这儿的紫花苦菜,这个野菜,可是是人们最喜欢的一种野菜。
在那个又饥饿有没有衣服穿的时代,去采野菜好像是每个孩子都必须完成的功课。每到冬去春来的季节,在大地刚刚苏醒,一些冒失的小草刚刚吐出嫩芽,孩子们便迫不及待地奔向了田野。一是各家的余粮都不多了,用紫花苦菜可以当粮,二是被困在家里一整个冬季的孩子们终于又能出去玩玩,撒野了。在那个年代,他们并没有把帮家里干些活当做一种负担,更多的则是一种乐趣,苦中寻乐。
在我们这儿,野菜几乎就是紫花苦菜的代名词,因为毕竟不是20世纪60年代初饿死人的时候了,这让人们还是多了些选择的权利。当麦子成熟之前,紫花苦菜终于开出她那诱人的美丽花蕊,在田野里让人一看上去就觉得亲切。叶子背面稍微有点白色绒毛,更加衬托出紫花苦菜的自然之美,有点苦,但是人们为了充饥,吃起来依然是那么香,那么可口有味儿!
开始采摘紫花苦菜的时候,大多地还没有耕种,去年刚翻过的地虚通通的,紫花苦菜像迫不及待地从地里卖力地生长着。要是运气好,能找到背阴处阳光充足的暖和地方,紫花苦菜就会团簇在一起肆意伫立在那儿,那么有青意盎然,那么水嫩,特别让人喜欢。
家乡有采紫花苦菜的习俗,就是把挑来的紫花苦菜洗干净了,用水煮水喝,有点苦可以加点红糖,很多人都喜欢喝,清凉败火不说,还有一种特别的清淡的味道,让口气顿时清新好多。再夹上一碗紫花苦菜狼吞虎咽地吃了,那感觉仿佛一下子便到了一个清凉的世界,再苦再累都烟消云散了。
紫花苦菜就那么不起眼,她没有华丽的外表,没有傲人的身姿,却一茬又一茬,一株又一株,源源不断地,舍生忘死地,把自己奉献给了人们,如同慈母一般,不求任何回报,只是一味地无私付出。她的朴实的外表,她的淳厚以及善良,乃至她茎部流淌的苦汁,多像咱的娘亲,无私地哺育着她的子女,哺育着我们,一代又一代。而就在她默默做着这些的时候,她依旧那么平静,那么淡然,又那么地朴实无华。
在漫漫人生路上,荣与辱的纠葛,悲与喜的缠绕,我们会哭会笑,那么轻率,那么自然,但紫花苦菜呢?无论何时,她 依旧默默地含笑在风中,像母亲一样坚韧,一样不屈,把绵延不绝的爱,传了一代又一代。
紫花苦菜源自家乡的那份乡愁!
作者:灌南 陈树荣
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