上篇的饽饽估计吓着某些孩纸了,评论千奇百怪滴
龙口的童鞋看过来,圣虫啊,猪头啊、长岁啊、刺猬啊、兔子啊、桃子啊~~~~吉祥物一堆堆滴
这就是传说中衔着钱的神兽“圣虫”,但我怎么看它也不像一条虫
倒更像是龙或者它家亲戚~~~
压窗台的猪头,啊哈哈,这个据说要和斧头一起放,取有福之意~~~~
我家太后说了,做个桃子可以逃避灾难,保我平安
做几个兔子告别兔年吧~~~这个靠点谱
操作者:太后
拍照、捣乱、零杂:我
直播图,太后的楼~~~太后做这些不擅长,可惜我木有时间,要是能去我大娘家拍拍人家做的圣虫,四个字形容"叹为观止”,俺家的凑付看
面要很硬很硬啊~~~~这样蒸好后不变形
往里面兑点碱水
使劲揉啊揉,俺们娘俩轮番上阵啊
是不是白了不少,越揉越白,很神奇啊
揉好的面,称出各种面团,猪头是80克/个,兔子、刺猬50克/个,圣虫80克/个,长岁60克/个……枣饽饽2两一个
搓成这个形状
这样捏
塞上枣
用没用过的小梳子
黑豆做眼睛
看看人家的鼻孔,还有嘴里的枣和钱,对了钱必须要用开水煮过的
用手团面团
鸡蛋有木有,啊
花椒粒做眼睛
剪刀是必须的工具
用手搓面团
盘起来~~~晕,不要多想,虽然很像……
捏个头
耳朵还是角?答案是角~~双角兽
刺啊,你和刺猬是一个科滴???
花椒的眼睛,很滑稽有木有
另一只不长刺,据说这是鳞片,悲催的鳞片啊
被太后雷到了,她说这就是公母之分,好吧,你们亮了~~~~
卡子啊卡子~~~
这样双手搓揉面团
保龄球的棒槌啊
梳子
这就是长岁啊~~啊哈哈,没有任何原型可取的东西
揉出这样一个东东
咔嚓两剪子
红豆做眼睛,兔子啊~~~
这据说是桃子啊,桃子
好吧,我家太后说,我就是来捣乱的
大饽饽~~~这个大饽饽真大啊~~~大
上锅蒸有讲究,水里扔两个桃核,据说蒸出来特别好,后来证实确实有效果,我有那么迷信么
看到肥肉了么,上篇我提过的
这是发了一个点的,上锅蒸
好吧,颜色,这个就是烘焙爱好者都有的粉色香油~~
五点的~~外面么喝么喝啊~~~~开了灯,凑合看吧,俺们娘俩给这些化妆了
我的大饽饽
太后做的大饽饽,这次可不是耍玩意儿,可以一手掌握的
对比下,你知道的,不是每家都那么传统滴~~也有俺家太后这样滴另类路线~~~
团圆饼,晚上吃完饭才做的就不拍了~~~去年讲解很详细了,想做的筒子自己去翻着看吧
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