自制咸肉酱肉腊肉

自制咸肉，酱肉

 

以前过年,大人们很早就开始张罗了,采买年货,制作各种腌腊制品,虽然现在大都
买现成的了,但是到了过年好像总是要有一些这样的腌腊制品才比较有过年的味道.

咸肉可以直接清蒸,切片来下酒,也可以用来熬汤什么的,酱肉也同样除了清蒸切片吃
以外,还可以做一些炒菜,真的是用途广泛,家里突然来了拜年的客人,也不愁没有下酒
做菜肴的材料了.

酱肉蒸豆腐

顺便作了一个酱肉蒸豆腐,很简单美味的菜肴,只要在材料上放一些葱姜
洒一些料酒,然后蒸熟就可以了,酱肉的咸味和鲜味就自然的都融合到了
豆腐里面.

站内搜索：更多咸肉的菜谱 更多酱肉的菜谱 更多腊肉的菜谱

您可能还喜欢以下菜谱：

• 
  京酱肉丝的做法（荤菜菜谱）
• 
  芸豆酱肉饺子和黄瓜肉煎饺的做法（早餐菜谱）
• 
  仔姜泡椒爆腊肉的做法（荤菜菜谱）
• 
  五香酱肉卷荷叶饼的做法（早餐菜谱）
• 
  腊肉炒紫椰菜的做法（荤素搭配菜谱）
• 
  葱油酥咸酱肉丝

http://www.sbar.com.cn/caipu/56021/