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滨水休闲产业全球考察之旅(八十六)湖畔、森林、木屋、小船——芬兰湖区滨水度假考察随笔

   前言:滨水休闲产业是大旅游产业的一部分,是旅游产业中休闲度假业态的重要内容,与文化产业、体育产业、休闲渔业、度假地产等存在着许多业态融合,是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业,滨水休闲产业依托水资源开展各项休闲活动是其重要特征。深入研究和思考滨水休闲产业在产业概念、产业链构成、资源特色、业态分析、运营模式、投资导向等方面的课题,同时借鉴和学习世界各国产业发展成熟模式,将有利于促进我国滨水休闲产业的发展。

   笔者将滨水休闲产业按核心功能分为以下四大类:

   1、以旅游观光为核心功能的滨水旅游类。其中包括:海洋主题公园、海洋馆、水族馆、航海博物馆、海事博物馆、水上游乐园、滨水公园、滨水广场、湿地公园、滨水步道、水上飞机、滨水旅游景区、滨水旅游小镇、滨水房车露营地等;

   2、以休闲度假为核心功能的滨水度假类。其中包括:滨水旅游度假区(滨海、滨湖、滨江度假区)、温泉度假区(温泉小镇)、大型滨水生活社区、游艇小镇、滨水度假酒店、水上度假屋、水上别墅、滨水商业街区、滨水休闲娱乐街区等;

   3、以水上休闲度假、水上运动为核心功能的水上休闲类。其中包括:邮轮、河轮、游艇、帆船及帆板、赛艇、摩托艇、皮划艇、冲浪、潜水等水上运动;

   4、以休闲垂钓为核心功能的休闲渔业类。其中包括:海钓、淡水钓、海洋牧场、鱼排、海上休闲平台等;

   笔者针对上述四大类滨水休闲产业内容,在10年多的时间里,走访60多个国家,以国际化视野观察和思考滨水休闲产业在世界各国发展现状,撰写考察纪实和案例解析,全方位多视角阐释国际国内滨水休闲产业发展对比,其目的是学习借鉴国外先进滨水休闲产业发展理念,促进我国滨水休闲产业健康发展。

   笔者于2016年8月中旬走访北欧国家芬兰,实地考察了芬兰滨水休闲产业发展现状,拟写如下随笔。

   一、芬兰湖区

   湖区 (Lakeland) 是芬兰人放松充电并与大自然重建联系的地方。从游轮、钓鱼、桨板冲浪到冰上游泳和滑冰,这一地区有着丰富多彩的趣味活动,全年不重样。湖边小屋在这里随处可见。在这全欧洲最大的湖泊区域找一个喜欢的位置,来一次芬兰式放松。芬兰国土的很大一部分都被水和湖区覆盖。湖区,顾名思义,就是这里的湖泊数量比芬兰其它地区的都要多。这是相当珍贵的宝藏,因为这些湖泊都是世界上最为洁净的,而且,风光也是最为美丽的。

   芬兰境内,大大小小的湖泊多达18万8千个,使其成为世界上湖泊最多且湖泊密度最大的国家,被称为“千湖之国”。而位于芬兰中部的湖区,是欧洲最大的湖区,拥有1000多个湖泊,20万栋度假木屋,是一座湖泊、岛屿、河流和运河组成的蓝色迷宫,其间穿插着森林和山脊,绵延数百公里,宁静而绝美。夏季去芬兰旅游,湖区是芬兰最不容错过的风景。

   湖区是芬兰当地人和游客最喜爱的度假胜地。这里静谧,平静的湖面上倒映着蓝天白云和绿色的小岛。划着小船穿梭在其中,让人瞬间忘掉压力和烦恼。这里不仅自然风景令人流连忘返,还有很多非常具有人文特色的小镇,优美的自然公园和滑雪胜地。同时也提供了各式各样的户外活动,如划船、徒步、骑车、蒸桑拿、滑雪等等。

   前往湖区的旅行就如同是进入芬兰民族精神中心部位的一次旅程。芬兰民族精神最为重要的发源地之一就是葱郁的森林、起伏的山丘和覆盖着芬兰大部分地区的波光粼粼的湖泊。

   内湖游船,乘船游览湖区的方式多种多样,乘着蒸汽船游览是最为独特的一种。如果乘客较多,船只可能会以护航的方式航行。芬兰的湖区对航海爱好者来说就犹如天堂。塞马湖上那些最老的蒸汽船已经在湖上航行了好几十年了。

   湖区浩瀚的水域为皮划艇和划船运动提供了绝佳的场景。最好的时就是六月至八月水温最高的时候。塞马湖是芬兰最大的湖泊,它还拥有自己的群岛。因着众多的岛屿,避风的水域内几乎没有任何波澜,即使是没有经验的划船者也能得心应手地驾驭皮划艇。

   在芬兰人的生活中,在湖畔木屋里度过闲暇的假期具有非常重要的意义。湖区也正是木屋最多的地区。放松休闲,再加上闲散的活动,这就是木屋生活的精髓

   芬兰湖区的精华是塞马湖位于芬兰东部省份,也称为芬兰湖区。从芬兰湖区的米凯利(Mikkeli)、萨翁林纳(Savonlinna)、库奥皮奥(Kuopio)、Lappeenranta、matra和Joensuu到塞马湖的车程很短,非常便捷。游客通常首选米凯利和萨翁林纳这两座较大的城市作为目的地。塞马湖海拔76米,水域面积约4400平方公里,是芬兰最大的湖泊,欧洲第4大湖泊,号称“芬兰东部湖区的明珠”,是芬兰最美的湖泊之一。

   塞马湖环纹海豹是世界上最濒危的海豹品种之一,克鲁维西国家公园和林纳萨利国家公园是观察环纹海豹的最佳地点。如果游客想去国家公园导游可以带领你开启皮划艇之旅。

   塞马湖及湖边森林地区一年四季都是热门的户外活动场所。夏季最受欢迎的活动有:徒步、骑行、钓鱼、划皮艇及独木舟、游泳、骑马、坐观光船等等。

   塞马湖上最受欢迎的皮划艇水域就是“城堡岛”(Linnasaari)国家公园,那里有130个岛屿,占地一公顷有余。“城堡岛”上有21个客港,这意味着停船休息点就在近旁。冬季湖面结冰时可以冬泳、冰钓、溜冰、雪地健行或越野滑雪。

   夏天日小屋是芬兰人闲暇生活中最重要的一部分。在塞马湖光美景环绕中的小木屋过夜,给旅程加上最芬兰的一笔。

   二、芬兰湖区滨水度假特色

   在芬兰湖区度假的最完美方案是一个湖边林间小木屋。可以钓鱼、划船等。 小木屋附近是私人海滩,可以零距离接触芬兰自然和感受芬兰湖泊的魅力。

   院子里有着篝火的地方可能小木屋没有接通电源,但是有煤气炉、煤气烤箱、煤气冰箱、油灯、收音机和电池阅读灯。这一切都是那么自然、原始。

   私人滩上就是传统的芬兰桑拿房。游个泳,蒸个桑拿,很是惬意的暑假。而且沙滩是非常适合儿童的,水质清,沙质细,水也很浅。但是码头的末端那里,水深,大人可以游泳。

   在芬兰这样一个森林资源取之不尽的国家,从古时候一直到上个世纪,大部分建筑都是木制的。如今在芬兰的乡间仍能见到保存完好的整座木建筑小镇,其风貌几十年甚至几百年都没有改变过。去这些历史悠久的小镇走一走,恍若穿越了时空,回到了芬兰活生生的过去。

   夏季前往芬兰避暑,别墅湖区的木屋就像一个隐世独立远离家乡的家。它们通常坐落在自然环境最优美的地方,是逃离城市喧嚣的最绝佳去处。芬兰的乡野村居村舍或多或少都会有自己附属的林地和私人空间沿岸有数千公里的湖岸线,非常适合早上划乘船或晚上游泳。

   小屋通常都在湖边海岸线附近,其中会连带着有属于自己的水域滩、防波堤和船只划艇。清凉的湖水和木屋里热腾腾的芬兰桑拿真是一个成功的绝配组合,你可以在蒸完特色芬兰浴后,去纯净的湖水里泡一会儿,让自己凉快下来;或在湖中游泳,再回木屋蒸个桑拿,让身体放松下来。

   在湖区周围有成千上万个的度假屋,只要提前预就可以入住。小屋有多种房型能提供多种住宿以满足不同的需求,无论是适合1-2人的垂钓休闲小聚,3-4人全家度假旅行,还是能入住更多人的豪华别墅都有选择。

   每年只有少数几个幸运的中国人会来到这片湖区,探访北欧秘境。在森林环抱中,站在山顶凝视湖面。黄昏时分,湖水身披金灿灿的晚霞;夜晚降临,在宝蓝色的夜空中更显沉静身姿。游人可以在湖畔桑拿中,用桦树枝条扎成的桑拿掸子轻轻拍打自己的身体,彻底洗涤去城市的尘土喧嚣;在度假木屋中,慢慢吃饭,好好睡觉,静静阅读,让生活节奏真正慢下来。

   三、结语:芬兰湖泊休闲度假业给予我们的启示

   我国是世界上拥有湖泊种类和数量第三丰富的国家。随着人们对湖泊认识的不断深化,湖泊被看作一种重要的旅游资源和休闲度假的主要目的地,湖泊旅游接待的人数也不断增长。一些较著名的湖泊,其旅游增长甚至快于全国旅游接待的平均增长速度。随着人们休闲时间的延长和物质生活的富足,休闲度假旅游在国内逐渐走向大众化。但相对滨海、温泉、乡村、山地等休闲度假旅游,国内对于湖泊休闲度假旅游的理论研究和开发运营却显得不足,多以海滨度假理论和实践指导湖泊休闲度假旅游的开发实践。

    芬兰湖泊休闲度假业给与我们如下启示:

   1、加入体验素,实现湖泊休闲度假、观光旅游融合发展

   度假旅游与观光旅游不同,它更强调游客对旅游目的地文化、生活、历史的体验,强调旅游活动和旅游主体(包括游客和旅游目的地的居民)的参与性,它提供的是独特的经历性、知识性产品。对湖泊旅游区而言,简单看看湖泊已经不能使旅游者得到满足,他们更希望能去体验湖泊,通过与湖泊的互动,为自己创造一份难忘的旅游经历。相应地,湖泊旅游产品必须升级换代,逐步加入一些体验素,实现湖泊旅游区的转型,同时要与体育产业、文化产业、度假地产、现代农业、特色小镇、水上运动、互联网营销、婚庆产业、房车露营等融合发展。

   2、关注市场需求,实现湖泊休闲度假旅游产品创新

   利用湖泊富有变化的水文形态、生动的自然景观、良好的生态环境、丰富的人文积淀和相关的游乐设备设施,向旅游者提供的全方位的服务产品;或者是以体验湖泊特殊景观环境和各种活动为目的的旅游经历。作为湖泊旅游是旅游者以“玩水”为主要目的,借助湖泊所拥有的得天独厚的水文资源和生态环境而进行的体验水体魅力的休闲活动,这种魅力体验是游山活动所完全体验不到的一种独特感受。湖泊度假旅游项目拓展,从单一的平面向水、陆、空等立体方式转变。其中休闲游艇、水上飞机、滨水露营、湖泊垂钓、湖畔木屋民宿等都是湖泊休闲度假旅游产品创新内容。

   3、注入文化内涵,突出滨水文旅休闲特色

   我国不仅拥有良好的湖泊自然景观资源,五千年的历史文化积淀也赋予了我们深厚的文化色彩和底蕴,这决定了我国休闲度假产业不同于其他国家。应借助自然和文化的融合,以传统的观光旅游作为基础,在发展自然景观资源度假的同时能够在现有休闲度假产品中体现出文化的积淀,将休闲度假地本身的文化内涵融入到休闲度假产品当中,使做出来的产品具有很强的吸引力和个性化特征,打造一批富有文化底蕴的湖泊休闲旅游精品。

作者(金潮):中国滨水休闲产业联盟理事长

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