酒会的可塑性很强，针对不同的家庭条件和经济状况，都可以选择一宴。
很多女主人把酒会看作是一种对别人曾对自己的殷勤款待的绝好的画报机会。的确，如果你曾在别人家中受到设宴款待，那么你也应该请他们到自己家里来吃饭。也就是表明，你想继续这种友好的往来。然而，假若你只想感谢他们的盛情招待，而不准备发展这种关系的话，那就不妨邀请他们参加酒会。
酒会也是进一步发展友情的很好场所。女人往往怯于邀请一位不甚相识的人参加宴会。这也是情理之中的事情。几个小时的紧张应酬，尽管是令人愉快的，对任何朋友关系都是一种考验。那种不甚相识的特殊关系也许就因为不熟而经不起考验。但在酒会上却能一切顺利。相识—尽管可能会大吃一惊—但仍会愉快地接受邀请，而且还有一屋子的人帮助招待这些新相识的人，使女主人可以宽心。如果友谊的种子从中萌发，那么这一邀请肯定会得到回报，这就表明交际之门已经打开。而若事情的发展并非如此，那也不会有人对这么一次晚会而耿耿于怀。
易犯的错误。促使酒会成功的许多因素往往也会成为导致酒会失败的原因，记住这一点同明确酒会的目标酒礼同等重要。屋里过于拥挤会使谈话难以顺利地进行，对于那些岁数大的人，不喜欢一直站那么好几个小时。在一个大型酒会上，应约而来的客人倘若无人相识，他们会因为女主人顾不上招待他们而不悦。酒会的风格应该适合客人的特点：一位18岁的姑娘可能乐于挤进一大群殷勤的青年男子中，而她祖母的要求和期望就截然相反了。但是，一位考虑周到的女主人完全可以在同一个酒会上对这两种客人区别招待，使他们各得其所。
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