中国酒文化之猜拳行令

     中国的酒文化也是传统文化之一，当然也可以说是博大精深了。

据说夏朝的杜康就是酿酒的祖师爷，可见中国的酒文化也有五千年的历史了。经过五千年的历史沉淀，中国人的酒文化不仅发扬光大之，而且与时俱进之。我不会喝酒，但是从别人那里听来的，也有自己在酒桌上耳闻目睹的，对酒文化也略知一二。当然比起那些豪饮的酒仙来，比起那些天天在酒桌上泡着的领导们，也只能是十有一二了。

    在酒桌上，为了增加热闹的气氛，不仅有作诗吟对的，也有猜迷（包括猜火柴棒）的，还有猜拳行令的。尽管种种不一，各式各样，但都喝得开心，热闹的气氛是一阵高似一阵。当然这里不包括酒桌上那些黄段子，也不包括毕姥爷那样拿人说事的，因为这些本都不属于酒文化的范畴，别亵渎了中国的酒文化。

    这里不敢探讨吟诗作对，笔者没有深厚的文化底蕴；也不研究猜谜，笔者也没有那些高人的聪慧。笔者只说猜拳行令，更不是笔者会猜拳，你想想我连酒都不会喝，何以懂得猜拳行令呢？但是在酒桌上听得多了，也就记住了不少，再说猜拳行令转来转去都离不开那十个数字嘛。

    猜拳行令的形式和内容各地也大有不同，就内容来说，我们这儿一般是这样的；一个老幺（独敬一）、哥俩好（两相好）、桃园三（三星高照）、四鸿禧（四季发财）、五魁首（五福临门）、六六大顺（六来顺），七是个巧（巧是个七），八仙过海（八匹马）、九九归一（九十九），十全十美（满堂十）。不知其他地方的酒令是什么？当然喝酒喝到高潮处，酒也喝多了，舌头也不听使唤了，酒令也就简化了，比如满堂十就说“满了，满了”“全了，全了”。意思是一样的，这里就不再一一列举了，反正是五花八门，只要对方听得懂，只要赢了酒就是好拳，谁还在乎规范不规范啊！

笔者在这里把这十个酒令的含义简单剖析一下，以期抛砖引玉。一个老幺，这里的老幺不是老小的意思，而是老大。二变音为俩，因为“二”不好发音，不响亮，也不优雅。桃园三就是刘关张桃园三结义的故事，三星高照指的是“福禄寿”三星；四鸿禧就是四喜，源自杜甫的《四喜诗》“久旱逢甘雨，他乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时。”“五魁首”源自中国的科举制，古人苦读《诗》《书》《易》《礼》《春秋》五种经典著作，以求功名；明科举有以五经取士之法，每经各取一名为首，名为“经魁”；乡试中每科必于五经中各中一名，列为前五名，即五魁首。清亦沿称前五名为五经魁，或五魁。“五福”系指福禄寿财喜。六六大顺源自《左传》“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬，谓之六顺也。”七巧来自牛郎织女七月初七鹊桥会，七月七又称乞巧节；八仙来自民间传说八仙过海，八匹马源自周穆王常驾八匹骏马四处游玩；九与久谐音，九九就是久久，九九归一也有天下一统的含义；“十全”来自清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称“十全老人”，十全十美也是人们最高的追求。

总之，中华民族有着美好的优良传统，就是在酒桌上也是离不开儒家文化，讲究忠义，祈求幸福。希望好酒者在酒桌上讲究文明，远离黄色，更要以毕姥爷为戒。