作者 化泽瑜
来源:现代园艺·园林版 2019年5期 摘要:近年来,随着农业现代化步伐的加快,灵芝盆景生产已经成为一个重要的产业。但灵芝盆景的造型及制作技术并未成熟及普及,虽然市场上灵芝盆景较多,但普遍存在造型简单,蕴含的意义不够深刻等现象。为此,本文就灵芝盆景的造型及制作工艺技术做一简单的介绍,希望能起到抛砖引玉的效果。
关键词:灵芝盆景;造型;制作;技术
在我国历史上把灵芝作为吉祥、神圣、高尚的象征。灵芝文化已深深渗透入我国的历史、考古、文学、民族民俗、建筑装饰、绘画艺术、美学、营养保健学、哲学、社会学、宗教等方面,为人们留下无穷的遐思和财富。灵芝质地坚韧,菌盖有多种色泽,大小因栽培基?|的不同而已,小者径寸,大者径尺,其形状如肾如心,环纹四射,神采飘逸。灵芝的菌柄如漆如柱,如角如刺,千姿百态,是制作盆景的上好材料。
1工艺流程
灵芝盆景的生产工艺流程为:灵芝品种的选择→人工栽培→工造型→上光处理→杀虫处理→制作盆景→密封包装。
2操作技术要点
2.1品种选择
尽可能多地收集不同颜色、形态、不同种类的灵芝菌株进行栽培,为灵芝盆景的制作提供丰富的材料。近年来,还有人工选育的盆景灵芝、长柄灵芝等优良菌株,这些灵芝菌株都可以作为制作灵芝盆景的材料。
2.2采用不同的栽培模式及不同的栽培容器栽培
不同的灵芝栽培模式,生产的灵芝形态有一定的差异。不同的栽培容器会形成一定的微环境而改变灵芝的形态。因此,在生产制作盆景的灵芝时,应同时采用不同的栽培模式。常见的栽培模式有瓶栽、袋栽、大田床畦栽培、温室栽培及坑道栽培等。
2.3创造环境可控的子实体培养环境
根据灵芝子实体对环境的温度、湿度、光波长、光照强度及二氧化碳浓度敏感的特性,通过改变子实体培养的环境条件,改变灵芝的形态。
2.4选择优质原料
在生产盆景灵芝时,应选择优质原料,最好选用硬质木材的木屑作为主要栽培料,适当配合一些棉籽壳、玉米芯等材料以调整栽培基质的物理性状,适当添加麸皮、米糠、豆粕等物质调整基质的营养结构。
2.5制备优质菌袋
栽培的主要原料应以硬杂木木屑为主,农作物秸秆的添加量不应超过20%。在栽培基质的营养方面应比生产普通灵芝的营养丰富些,栽培基质的装袋或装瓶时,基质应适当紧密些,以保证栽培袋(瓶)内有充足的营养。
2.6灵芝的人工造型
2.6.1控温造型。灵芝属高温型菌类,子实体的形成需要25°C以上的温度,若将已形成子实体原基的栽培袋(瓶)置于18°C以下的环境中,就会形成块状、球形的灵芝子实体,也有可能形成长柄或畸形菌盖。因此,通过控制子实体培养室的温度变化可得到各种理想的灵芝造型。
2.6.2控光造型。灵芝的子实体具体明显的趋光性,可通过控制光源的方向及光照强度改变菌盖的形状及其色泽。在光线均匀的情况下,子实体向上生长;如果从侧面给光,灵芝将向着光源的方向生长,通过改变光源的位置及光照强度,可形成弯曲或扭曲的形状。
2.6.3控制二氧化碳的浓度造型。灵芝在二氧化碳浓度较高的环境中,菌盖生长速率降低甚至停止生长,但菌柄的生长基本不受影响。因此,可通过控制二氧化碳浓度形成长柄灵芝。
2.6.4上光处理。大部分灵芝的子实体表面没有光泽,色泽不甚鲜艳,不适合直接装盆制作盆景。通常需要上光处理,具体方法为:用清水洗净灵芝菌盖上的孢子粉,放在锅里蒸4~10mim,高温时间越长,子实体的色泽越深,以制作灵芝盆景的色泽搭配需要确定蒸灵芝的时间。
2.7杀虫处理
灵芝子实体含有丰富的营养物质,加之在其菌盖的背面有大量的菌管,极易吸收空气中的水分,在潮湿环境放置容易被虫蛀和霉烂。因此,为延长灵芝盆景的寿命,在制作盆景前应杀虫防霉处理。具体方法:在65~70%的温度,烘烤6h以上,可使其中的幼虫及虫卵杀死。杀虫处理之后,在菌管部位涂上固体石蜡,以堵塞菌管,防止再次感染害虫及发霉。
2.8灵芝盆景的制作
灵芝盆景的制作没有固定的模式,作者可根据自己的审美观创新。其基本思路有2种:(1)制作盆景时提前选好主题,围绕主题对灵芝进行造型、装盆,以灵芝的形态表达意境;(2)依据灵芝材料的具体造型因形赋意,象形立意。构思盆景的时候,应充分发挥想象力,结合神话故事、民俗故事、身边的生活等为题材,以灵芝特有的形态衬托表达。
2.9包装
灵芝盆景若暴露在空气中,保存的时间较短,通常为1~2年,为了使其保藏更长的时间,必须将灵芝盆景保存在密封的专用玻璃罩内。密封时,罩内放上干燥剂,杀菌杀虫剂,则该盆景可以长期保存。
(责任编辑王曼)
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