抗战老兵回忆，徐州会战中，日军畑俊六指挥的部队里有来自北海道的虾夷人。经常捕杀形体稍胖的中国平民，杀人取肉，炙烤而食。不仅茹毛饮血，还公开吃人肉。这群鬼子如同饿狼饥虎，见到禽畜就如疯如狂。捉到活鸡后，当即杀死，剥去皮毛，连内脏都不取出，就张开血盆大口直接啃食。
在缴获的日军日记本里面也有这类记述。一个被击毙的日寇第十师团士兵的日记本上就很清楚的记载了那些虾夷族士兵多次割取中国人的大腿肉烤着吃的情况。在另一篇记述当中，有一个很漂亮的中国姑娘被日寇绑在连带大树的木椅上剖开了肚腹，那姑娘活活疼死，惨叫声很远都能听到，那群日寇不仅用火烤吃了姑娘身上的一些肉，还烤吃了她的心脏。
传说虾夷人才是纯种的小东洋。