歌曲:《童梦》by 光良、卫兰
六一儿童节就要到了,祝所有人都快乐,天天快乐,有一颗快乐的童心。
晚上带阿蒙出去散步的时候,看见路边的那个喇叭花,我跟爷说,小时候,我总会等到秋天,去收那个花籽,学校每年都有任务,小朋友一到夏天就要去打苍蝇,一到秋天就去剥花籽,现在想来,数一百个苍蝇尸体,其实是件超级恶心的事情,可是在小朋友们的眼里,那就是件特别认真的事情,一个都不能少。记得班上还有小朋友专门跑去厕所里打,还好,碰到这样的事情,老爸总会跳出来帮我,两个人在家里打苍蝇交作业,也是我童年快乐回忆的一部分。
说起童年,我大概是单独的,因为身体不好,所以总是一个人跟自己的内心世界在沟通,玩乐。那时候打消炎针连打30天,似乎这样的神奇都会出现在我身上,比跳皮筋,比打沙包,我不行,但我会拿出比打针我不哭这件事,几乎天下无敌手了。
爷小时候还掉过菜窖呢,落在窖里居然不着急喊救命,抱着窖里的甜瓜吃正香呢。大人们跳进窖里去救他才看见,他旁边就是一个立着三个叉的铁叉子。每个老人说起这段故事,都忍不住唏嘘长叹,言语之间很有些吉人天相、大难不死的意味在。
我小时候最勇敢的探险就是一个人走了4公里,去广场捡糖纸,那些漂亮的玻璃纸是最吸引我眼球的东西了。别管多脏,我都会捡起来,回家接盆水,泡起来,耐心地等他们都展开,然后贴在玻璃上,等干了以后,插在厚厚的《汉语字典》里。课间的时候,拿出来,彼此秀一下,多余的可以做个交换。可惜老妈是个败家子,我集了那么久,花了那么多心思的东西,都被她扔了。也许留下来,再放放,会成为古董或者文物的说。
我的童年有一个特别重要的大伙伴,那就是我老爹,直到我大学毕业,我都认为,这个男人几乎是完美的,我要找一个他那样的男人,才能共度一生。
童年里似乎很多很多的故事都是跟随他发生的。几乎研究院里的所有叔叔阿姨都知道,我是老爸的跟屁虫,小尾巴,他去哪里,我就跟着,后来有人叫我尾巴,我总认为这是一个很大的称赞在。因为跟随他一起成长,所以养成了我一个特别固定的习惯,只要跟他在一起走路,我就会把手放在他手里,让他握着,冬天太冷了,就会踹在他兜里,被他握着。
他带领我度过了一个孩子几乎最完满的童年,以至于我从关于心灵成长课程后,给老头打过一个非常让他感动的电话,感谢他,没有让我受到什么伤害,也没有受到太大的禁锢。基本算是一个心理正常、还算健康的人,没有给社会和人民带来大的麻烦……
以前努力工作的时候,去听过不少的早教课程,有一位专家做过一个调查,孩子由爸爸来教育陪伴长大的,基本上比妈妈作为主要陪伴人的要理性、独立、眼界宽……记得有次聊天,我跟老爸说,希望下辈子,我能做他老爸,他来做我的女儿,我也会像他那样疼爱她,陪伴她,支持她的。
因为是六一,所以做这个简单、好吃的铜锣烧,送给所有的人,嘿嘿,不仅仅是小朋友,大人也可以有童心,有快乐。
【原料】
低筋粉120g,糖40g,蛋3个,牛奶45g,盐1g、泡打粉1g
【步骤】
1、鸡蛋打入盆里,用电动打蛋器充分打发的过程中,分三次加入细砂糖
2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀
3、低筋面粉、盐、泡打粉混合、过筛,倒入牛奶鸡蛋液中用刮刀翻拌均匀,静置十五分钟
4、取不粘锅,放在火上烧热,用勺子盛适量面糊倒入锅中
5、小火加热直至表面起大气泡并逐步凝固时,翻面用小火继续煎约半分钟即可
6、将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面,盖上另一张饼即可。
1、过程图里我放了4个蛋,因为我买的这个鸡蛋是非常小的绿皮鸡蛋,所以,如果你买的是超市里的盒装蛋,用3个即可。
2、做铜锣烧的时候,锅里不能放油。所以一定要用不粘锅、木铲子翻面。
3、加入低筋面粉后,不要过度搅拌,应上下翻动,而不是转圈拌,防止面粉出筋。
4、糖的分量已经减了很多,不用再减,如果面糊比较稠,可以放一勺蜂蜜一勺色拉
5、我用的是我在淘宝买来的麦饭石大煎锅,太好用了,完全不粘,无论做什么都不粘,连个渣都粘不住。强烈推荐。
有人说这个很像玉米面的贴饼子,哈哈,个人认为,口感更松软,更甜,但外形绝对像,如果不夹豆沙馅的话。
我知道铜锣烧是因为它是机器猫(哆啦A梦算是一种日本的甜点小吃,我也曾经很希望能够有一个这样的朋友,打开口袋就能拿出一个有神奇功能的宝贝,完成我的梦想,即使总是失败或者事与愿违。
前阵子为阿蒙晚上偶尔会叫而烦恼,某妞看过《狗狗的心事》后告诉我,阿蒙想传达给我一个思想:安心睡吧,他来守护我。我突然很感动,也不知道自己哪里做的不够,让那么一个胆怯,甚至怕塑料袋的孩子,在7岁(相当于人的60岁左右)的时候,萌生出保护我,守护我的心情,俺这个麻麻啊,太丢脸了……
六一节到了,以前跟老爸混的时候,总会送我礼物,现在跟爷混了,问礼物,爷说,一会给你切盘西瓜吧……
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