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蒸豉汁排骨--谁说懒人做不出美味菜(超级简易版)

蒸豉汁排骨--谁说懒人做不出美味菜(超级简易版)

 


今天我们家吃上蒸菜了,鼓汁蒸肉排

而且我这道可能算是简易偷懒的方法吧,后面说食谱,这里先卖个关,嘻嘻~~

好喜欢蒸出的排骨口感嫩滑,鼓汁味道浓郁
汤汁中夹带着些些蒜香和排骨的肉香,闻上一口都非常有食欲了
夹一块排骨吃完,再浇些汤汁在饭上
浓厚的汤汁裹着每颗饭,呼,呼,呼,我一定要吃两大碗




平时上班忙的,自己单身住的,或像我这样有时想偷懒的
这种简便的蒸菜真是很好的选择啊!

不过味道好才是关键,如果再加上食谱又简单,这不是更两全齐美

突然又想补上一句
对家常菜而言,做法肯定会略有不同
不要太讲究正宗两字在家常菜上哦~~




今天图也不多,话也不多,但美味一定够
蒸好后快速的做了摆盘
我这里才开始进入春天,天还是黑的早,所以赶在光线可以的情况下赶紧拍好照照
喜欢自然光下拍的食物感觉,会让人心情好和有幸福的味道



-----------------------------------心动不如行动哦--------------------------------------

材料:
五花排骨            2大条(就是带着好多肉肉的那种腩排)
李锦记蒜蓉豆豉酱    1大匙 
李锦记蚝油          1大匙
绍兴黄酒            2大匙
生粉                1大匙

做法和过程图:
  1. 排骨洗干净,沥干水分,或用厨房纸吸干,再切成块(这个步骤很重要哦,决定着你做的排骨口感)
  2. 把排骨拌上蒜蓉豆豉酱,蚝油,黄酒,搅拌均匀,然后再拌入生粉,腌20分钟
  3. 腌好的排骨放锅中蒸大概20分钟,这样就做好了(简单的不行吧,但美味绝对不减)
   
   


碎碎念一下:
  • 写上牌子不是做广告哦,人家也不会付钱给我,觉得是简易版的,而且只试过这个牌子,所以觉得还是写上比较有参考价值
  • 如果盆有们有自己更喜欢觉得更好的牌,完全不反对。


 
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