前几天,在家里做了几个椒盐的芝麻小酥饼,椒盐是自己炒好了之后擀碎的,花椒的味道非常的浓厚,配上表面的酥香芝麻,好吃的不得了。我是爱吃花生酱的,于是隔了一天,又用花生酱代替花椒粉,做了花生酱的小酥饼,哈哈,真是香极了,真是吃起来不想停啊!
3、把发酵好的面团放到案板上,揉出面团中的空气,用擀面杖擀成一个厚约0.2厘米的长方形的大面片。
4、在面片上刷上一层油,抹上一层调好的花生酱。
经验提示:
1、喜欢芝麻酱的也可以把花生酱换成芝麻酱哈!我喜欢吃花生酱,而且喜欢有颗粒的花生酱,所以我选择了四季宝的颗粒花生酱,好香的!
2、花生酱一定要提前调匀,这样才方便涂抹在面片上哈!这个涂抹,完全可以直接用手抹哈!
3、没有电饼铛的朋友,可以用平底锅烙哈,只不过要记得翻面哈。
4、这个小酥饼趁热吃,那是相当的香酥,吃撑了我是不负责任的哈!
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