手工自制放心#高考神菜#【杏仁黑芝麻糊】营养早餐开启精力充沛的一天

(2013-04-17 05:41:03)

 

 

响应组织的号召。今儿再多发一个#高考神菜#

所谓高考神菜。多是为了补充能量补充营养

当然不是说吃了咱就能拎个状元回家

所以其实我想说的是。主要还是心情最重要。捡喜欢的吃

 

其实我高考的时候一直吃的食堂饭。

高考前几个月开始就已经天天都能在食堂看见同学的家长送饭来
虽然自家做的饭毕竟是香啊。但也真是够折腾家长的。所以否决了娘亲给我送饭的提议

嘛。结果我的营养还是很好来着。也吃了不少零食。不知道它们是不是功不可没

高考前后发生了不少事。对于我来说是毕业这三年多来一直都不愿意再提的话题。

今天写这篇文突然又想起些好像已经忘掉很久的事情。就此打住吧。

 

 

 

 

 学而食习之

【杏仁黑芝麻糊】

 

材料：炒香黑芝麻（磨粉）3汤匙，杏仁粉1汤匙，糯米粉1汤匙，细砂糖1汤匙，水

 

 

1. 黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶锅中。

（还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）

 

家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。

但是我宿舍的搅拌机非常不给力= =对于芝麻这种小颗粒的已经几乎磨不动了

于是成品比较粗糙。还能看见明显芝麻颗粒。倒是不影响味道

本来想做核桃芝麻糊。但搅拌机太不给力。只能放弃磨核桃粉

杏仁粉是我平时烘焙常备的。赶紧抓来充军~

 

 

2. 加入清水至没过小奶锅的一半左右。放到炉子上烧着去

3. 然后调糯米粉浆：1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可

 

4. 把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化

 

5. 然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可。