五彩鲜虾粥

may 2012-02-03 17:38 发布原创1656人已看过

推荐13

难度

切墩(初级)

时间

1小时以上

主料
虾仁	胡萝卜
香菇	青菜
鸡蛋

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标签：粥饭 海鲜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 鲜 香 清淡

五彩鲜虾粥的制作步骤

1

将大米掺入少量糯米淘洗干净，并放水浸泡一会。

2

泡过的香菇和胡萝卜切小丁。青菜切碎。

3

将米多放些水，大火烧开。加入香菇和胡萝卜，入少许油，加盐。

4

小火煮，半个小时左右，放入虾仁，开大火。

5

烧开后，转小火再放入青菜。

6

最后放入一个打散的鸡蛋成蛋花。