土豆——煎、炸、烹、煮样样可口,但是下面这些用处你一定不知道!
去咸味
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汤过咸,可切几块土豆下锅一起煮,煮熟立即捞起,汤就不那么咸了。
滤油
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油放久了,有时会有难闻的味道。这时可把油倒进锅里加热,炸几块土豆片,油的难闻气味就会消失。
炖肉
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烧猪肉时,在锅里放几块土豆,能使猪肉熟得快,容易煮烂。
天然防腐剂
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面包放在容器里,敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。为了防止面包变干、发霉,可在放面包的容器底部放1块生土豆,然后盖好盖,这样面包就不会变干、发霉了。
去水垢
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锅底或水壶里积上了水垢,可在锅里或水壶里放些土豆皮煮一煮,即可将水垢除掉。
防油
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在干安装玻璃等活计时,油灰常常沾在手上不易洗净。只要在操作前先用土豆片擦擦手,油灰就不会沾手了。
治皮肤病
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土豆去皮切成小块,捣成烂泥状,敷患处,盖上纱布,用绷带包扎,每天更换2~4次,可治部分皮肤病。(未经证实,谨慎使用)
润滑
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若不小心将白炽灯泡打碎,灯头拧在灯座上不易取下。可先将电源切断,然后用大个儿土豆塞进拧有碎灯头的灯座中旋转,即可使灯头旋出。
刷锅
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新铁锅使用时会有锈味,如果在使用前,在锅里放些土豆煮一会儿,然后倒出洗净,铁锈味即可除去。
除蟑螂
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土豆去皮,煮熟捣烂,混入等量的硼酸,制成小丸子,然后撒在蟑螂经常出没的地方,半个月之内即可杀灭蟑螂。
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