春夏交替，建议：多吃这6样含钾食材，补足营养腿有力精神好！
今年的立夏是5月6日，在这春夏交替的时节中，我们不妨多吃一些含钾量高的食材，让我们更腿脚有力更有精神。很多人都知道我们常吃的各种食材中，它们的营养各不相同，今天就和大家分享5样高钾食材以及做法，都是家常菜，建议多给家人吃点，好处多多。
一：小河虾
河虾营养丰富，是不但含钙量不低，含钾量也比较高，春天的小河虾很好吃，用韭菜简单一炒非常鲜美。
推荐：韭菜炒河虾
韭菜炒河虾的做法：食材：河虾、韭菜、料酒、生抽、盐、花生油半勺。
1，河虾洗干净，韭菜洗净，切成小段，锅里倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒，大火不断地翻炒。
2，翻炒至河虾变红，壳有些发脆，加入切好的韭菜翻炒均匀，加入适量的生抽，盐翻炒均匀，出锅即成。
二：海带
在我们常吃的食材中，海带是常吃的一种，尤其这个季节的海带非常新鲜好吃，海带中含有的钾元素非常的丰富，同时还拥有着各种不一样的微量元素，多吃些海带对于健康来说是很有益处的。
推荐：凉拌海带
凉拌海带的做法：食材：
海带，大蒜，醋，生抽，盐，香油。
1，新鲜的海带是棕色的，放到锅里汆烫，立马就会变成绿色，煮大约2分钟，捞出放到冷水里洗净，切丝。
2，海带丝控干水分，捞到盆里，加入蒜末，盐少许，醋1勺，生抽1勺，香油几滴，充分拌匀即成。
三：瘦肉
我们常吃的羊瘦肉、猪瘦肉中都含有丰富的钾，在这个时节不妨常吃一下，和银耳百合搭配非常美味。
推荐：肉丝炒银耳百合
肉丝银耳百合的做法：材料：猪瘦肉，银耳半朵，百合适量，葱段，姜丝，玉米淀粉，蛋清，生抽，盐少许，花生油适量。
1，猪瘦肉切成丝，加入玉米淀粉和蛋清抓匀备用，银耳泡发撕成小朵洗净，新鲜百合洗净备用。
2，锅里放入花生油，倒入肉丝滑炒至发白，倒入生抽上色提味，炒匀后倒入银耳和百合继续煸炒均匀，加盐调味即成。
四：香蕉
钾不但在蔬菜以及瘦肉中含量高，在一些水果中含量也不低，例如香蕉，香蕉的营养成分很高，钾含量也很高，多吃香蕉对健康有好处。香蕉不但直接吃好吃，做成烘焙点心更受欢迎。
推荐：快手香蕉酥
快手香蕉酥的做法：材料：蛋挞皮6个，香蕉1个，蛋液少许。
1，蛋挞皮拿出解冻，把香蕉切丁即可，香蕉已经很甜不需要再加糖，如喜欢超甜可以加蜂蜜拌匀。
2，把蛋挞皮中放入香蕉丁，去掉外壳折叠压边，放在烤盘上刷蛋液，烤箱200度预热五分钟，把香蕉酥放进烤箱烤10分钟，拿出即可。
五：芒果
在我们吃的水果中，芒果是一种不错的水果，芒果有滋润的作用，含有的钾元素非常的丰富，在众多的水果中排名在前面，非常适合我们常吃。芒果直接吃好吃，做成饮品更受欢迎。
推荐：杨枝甘露
杨枝甘露的做法：
材料：芒果适量，西米1小勺，天然椰汁适量。
1，锅里放入水，加入西米煮成透明状，倒入冷水中过凉备用，芒果去皮一部分切成颗粒，一部分切块。
2，破壁机中放入芒果肉块，倒入椰汁，搅打成细腻的糊状，把搅打好的椰汁芒果倒入杯子中，加入西米和芒果粒，这款冷饮就完成了，味道超好很适合夏季。
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